“作為酒店老闆或者管理層的話，如果酒店的員工和顧客發生了衝突，而且顧客態度很刁難人，即便是員工佔理的情況下，是拒絕這個顧客還是穩住顧客再安撫員工？”
陳默想了想，又補充道：“準確說，是選擇員工至上還是顧客至上？”
這個想法是剛才在店裡吃飯，和那位JK女生對話後冒出來的。
酒店是屬於服務行業，一般來說顧客比較重要，甚至還有一句話，叫做“顧客是上帝”，不管顧客提出的是什麼都要滿足，哪怕委屈員工也是可以的，代表企業是海里撈。
相反的案例，代表企業是胖西來。
發完訊息後，陳默繼續閒逛。
鄭教授不一定隨時都有空，也不知道什麼時候能看到，沒必要乾等著。
倒是很出乎他意料，在他發完訊息三四分鐘左右，鄭教授就回復過來了。
「鄭卓然教授：陳總你這個問題很有水平，服務行業裡面員工與顧客的處理一直都是道棘手問題，考慮陳總作為決策者的身份，這就涉及到企業願景、核心價值觀和企業文化，可能一節課講不完，大概要2-3節課。」
「陳默：沒問題，重點是內容，幾節課無所謂。」
「鄭卓然教授：今天是週五，我要花點時間整理一下資料和素材，本週日及下週一下午、週二早上和晚上，陳總哪個時間段方便，我們可以初步定下。」
陳默皺了皺眉，在這三個時間段想了想，最後選擇了週一下午。
這週末姜未晞休息，到時候可以一起出去玩，還是放在工作日好些。
回覆完後，剛好自己就站在一家書店門口，突發奇想，他又給鄭教授發了個訊息。
「陳默：鄭教授，如果我想了解一些酒店行業，有什麼相關書籍推薦嗎？不要太過於專業化的書籍，最好是比較易懂之類的。」
「鄭卓然教授：還真有，陳總可以看下名人傳記方面的。我推薦《凱撒·麗茲傳》、《歡迎惠顧》、《郭鶴年傳》和《毫無保留》這四本，都是頂級酒店集團創始人的傳記。」
「陳默：好的，謝謝鄭教授。」
聊天對話結束，陳默把這四本書的名字唸了一遍，就算沒有【過目不忘】的技能也能輕鬆背下來，畢竟字又不多。
這家書店還是帶有咖啡、輕食性質的，這年頭純書店日子難過，哪怕是新華書店在各地的分店都倒閉了不少，弄成網紅書店也是一種自救方式。
陳默找到【名人傳記】的區域，找了半天竟然連四本中的一本都沒找到。
“我靠，不會一本都沒有吧？”
陳默傻眼了，剛進書店的時候還想著買四本，現在一本都不一定能買到了。
離大譜了。
難道鄭教授打錯字了？
他開啟百度，四本書都輸入了一遍書名進去，的確都是出版的傳記。
狗東自營倒是齊全，可那也要明天才能到，他還想著下午買了書找個海邊的咖啡廳去看書……
“帥哥，是要找什麼書沒找到嗎？”一旁的店員小姐姐早在陳默進店裡的時候就開始關注了。
人都是欣賞美好的事物，加上工作日的中午也沒什麼顧客。
她假裝整理書籍，要路過陳默的時候再熱情詢問。
這樣就不會顯得刻意。
陳默沒發覺到異常，反倒是店員的出現讓他欣喜萬分，正好求助道：“你好，我有四本酒店相關的名人傳記書沒找到。”
“酒店相關的名人傳記？”店員一聽到這幾個字，下意識皺了皺眉。
“這也太冷門了，帥哥你跟我過來，我用電腦給你檢索一下，我們店不一定會有哦。”
“額，沒事，能有一本也行。”陳默無奈表示道。
沒想到一語成讖，店員用店裡電腦把四個書名都輸入後，竟然只有一本有，位置還被放在了經營管理的地方。
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