紅燒豬腳是吃不成了,林楓拿出冰箱裡剩下的兩袋袋裝雞腿,決定做個黃燜雞。
雞腿從中間剖開,取出腿骨之後,把肉放入靈水中浸泡一會兒,祛除血水。
中間的空當,將房樑上掛著的幹香菇和幹辣椒取下。
香菇泡發,辣椒剪成小段、蔥薑蒜切片備用。
當然,也不能忘記黃燜雞的另一味重要配菜——土豆。
林楓刀光一閃,五花八門的配菜,就整齊的切好,放進了備菜筐裡。
直播間的觀眾們看得津津有味。
“話說,主播光直播不帶貨可惜了,這個裝配菜的小竹筐,我就想要。”
“哈哈哈,我更喜歡的,是房樑上掉著的香菇、蒜辮和辣椒辮,一看就是正宗本地產的。”
“我喜歡的是主播安安靜靜、認認真真做飯的氛圍。”
“我也是看這個,因為平時根本沒有時間為自己好好做頓飯。”
“……”
林楓也是知道大家愛看什麼的,也沒出聲,專心的忙碌著做飯。
柴火灶臺點燃,鍋裡放油、冰糖,等它們在鍋裡慢慢交融之後,迅速倒入雞肉,開始翻炒上色。
本來有些色白的雞肉,在糖和油的魔法下,鍍上了一層好看得焦糖色。
鬆散的雞腿肉,在熱氣的蒸騰下,也逐漸變得緊實。
這時候,再倒入蔥薑蒜,以及辣椒開始翻炒。
這些配菜一下去,那屬於黃燜雞的香氣,就開始在廚房升騰了。
野豬現在大膽多了,聞到香味,豬頭哼哼唧唧的探進來,想要討點吃的。
林楓一手握著鍋鏟,另一隻手給它大頭就是一個逼兜。
“去去去,你進來我這轉身都轉不了了!”
野豬捱了一下,心裡那叫一個美啊!
“哼哼~”
啊,就是這個味道,爽!
野豬倒退著出去了,留下小腦斧兄妹,一臉懵逼的相互用眼神詢問:
——哥哥,這豬剛剛被麻麻打,好像不是這樣的吧?
——不知道,它有病。
林楓沒空去看小腦斧兄妹了。
他忙著把砂鍋拿出來,把炒好的雞肉倒進去。
再加入沒過食材的靈水,蓋上蓋子,開燜。
隨著時間一點一滴的流逝,白氣把砂鍋鍋蓋頂得開始跳舞。
“咕嘟~當~咕嘟~當~”
這下好了,虎媽也受不了從廚房源源不斷傳來的香氣了。
不過,它比野豬矜持多了,只是甩著尾巴,調轉身體朝著廚房的方向趴下。
——我的渴望已經非常明顯了,兩腳獸應該懂的~
虎媽等啊等,等到了林楓拎著鍋鏟,站在廚房門口,喊:
“吃飯啦~~”
樹上的金雕夫妻,揹著小金雕,呼啦一聲,衝向了廚房,直接搶了第一排的位置。
可憐的小腦斧兄妹,距離優勢,外加四肢腳都跑出了殘影,硬是沒能佔據第一的位置。
野豬急了,一個原地打滾,成功滾在了小腦斧身後。
這時候,赤狐媽媽才帶著小赤狐,和阿布一起,踱步走向廚房。
路過虎媽身邊的時候,赤狐媽媽呼喚了它一聲,示意排隊去。
對此,虎媽不屑——
兩腳獸已經明白我的心意了,會第一個給我送過來的。
排隊?不是虎虎的風格。
赤狐媽媽見虎媽搖頭拒絕邀請,也不以為意,帶著崽崽繼續排隊去了。
虎媽目光灼灼的看著打飯的林楓。
鐵盆拿出來,下面是一層白米飯,上面蓋上一大勺雞肉,邊上再圍上一圈燙過的小油菜。
最後,靈魂湯汁,澆給~
白花花的米飯,瞬間被黃燜雞的湯汁,鍍上一層美妙的焦糖色。
香的金雕一家直跺jiojio。
虎媽微笑,覺得金雕一家真好玩。
可惜,急也沒有用,這第一份飯,兩腳獸一定會越過它們,走向自己。
在虎媽期待的目光中,林楓滿意的深吸了一口氣,按捺住自己不斷叫囂的胃口,把飯遞給了金雕。
虎媽:???
不是,我都表現得這麼明顯了,兩腳獸你看不到嗎?
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