“畢竟，豆腐的價錢不低，你買太多，一旦壞了，就虧大了！”
掌櫃的聞言，想了想後，覺得有理。
“那就聽你的，我先買十斤吧。先推出來試試看。不知道一斤豆腐你要價多少？”
陳鋒笑了笑，伸出一個拇指。“一百文一斤！”
掌櫃的愣了一下，一百文一斤？這價錢確實不低，但想到豆腐的味道，他立刻又覺得合理。
“一百文一斤！行！你等著，我們現在就出去結賬。對了，明天你繼續再送！明天應該會要得更多，就送二十斤……不，直接送五十斤吧！”掌櫃的有些迫不及待地拉著陳鋒就往外走，臉上是抑制不住的激動和興奮。
他半點都不擔心這豆腐會賣不出去，更不擔心會打不開局面。只要嘗過這豆腐的人，絕對會喜歡上。
“對了，小兄弟，你這還有沒有別的豆腐的製作方法？只要你有，我花錢買下獨家秘方！”他一副自來熟的模樣，才這麼一會兒工夫，就好似跟陳鋒是相識多年的老友一樣。
陳鋒只是笑而不語，隨著對方來到了櫃檯前。
掌櫃的果然豪爽，直接給了陳鋒十一兩碎銀子。
“小兄弟，這裡一兩是買豆腐的錢，還有十兩錢，算是小兄弟傳授豆腐做法的報酬！”
陳鋒聞言，詫異地看了對方一眼。他沒拒絕，將銀子收了起來。這掌櫃的不愧是做生意的，做事就是大氣，也讓人心裡舒服。
陳鋒來到外面，從驢背上切了差不多十二斤的豆腐送了進去。掌櫃的大氣，他當然也不會小氣。
掌櫃的一見陳鋒多給了這麼多，頓時一臉喜色。他本只打算買十斤，雖然給了學費，那也是心甘情願。他倒是沒想到陳鋒這麼會來事，懂得投桃報李。
掌櫃的又跟陳鋒交換了一下名字，並交代陳鋒明天早些送豆腐來。他滿臉笑容地親自將陳鋒送出了酒樓。
陳鋒騎著毛驢，又朝下一家酒樓趕去。
差不多一上午的時間，他跑了十來家酒樓。真正談成生意的只有六家。其他幾家酒樓，都是像悅來居那樣狗眼看人低的，直接把他轟了出來。
不過，陳鋒倒是並沒有生氣。這幫人今日瞧他不起，過幾天，他們就高攀不起了！
只是，生意的局面雖然開啟了，可陳鋒心中還是有一絲危機感。實在是這個時代很黑暗，他無權無勢的，生意一旦紅火起來，要是沒有後臺的話，很容易被人惦記上。
他必須得想辦法為自己找個靠山才行。可一時半會，他也找不到什麼像樣的靠山，只能是暫時走一步，算一步了！
等到下午的時候，好幾十斤的豆腐全都賣掉，加上他教幾家酒樓做豆腐收的學費，一共得銀一百兩。這六家酒樓的掌櫃都很痛快，不用陳鋒開口，自覺地把學費給了。
也不怪這些人會這般守規矩，在古代，一門手藝那是人安身立命的根本。俗話說，教會徒弟、餓死師父。陳鋒願意教授技藝，他們總不能白嫖。
能夠跟陳鋒談生意的酒樓掌櫃，人品都還過得去。當然，最主要的原因還是這幾家酒樓都要向陳鋒買豆腐，他們也看出了豆腐的前景，不想為此跟陳鋒交惡，自然也願意出錢。