——“太好了！沒想到莫斯科有這麼正宗的義大利咖啡廳。親愛的，我今天請你喝地道的義大利咖啡。那才是真正的咖啡呢！”
我走進咖啡店。這裡的裝潢也很有特色：古典，溫馨，浪漫，雅緻……我們找了靠窗的位子坐下。
咖啡起源於義大利，義大利人喝咖啡就象中國人品茶，關鍵在於品。
不喝熱水的安德烈居然喜歡喝咖啡，我好奇的問他。
他告訴我咖啡對於他就象酒一樣，不是用來解渴的。他那個義大利媽媽對咖啡珍愛至極。他們家廚房裡的氣味幾乎就和這個咖啡廳裡的一樣。
安德烈給我講，咖啡也分男士咖啡和女士咖啡，飲用不同的咖啡時配的餐點也是不一樣的。
安德烈給我先點了一杯瑪奇朵，這是比較女性化的咖啡，分量比卡布奇諾要小。
馬琪朵：因為上面有一朵淡淡的奶泡，喝的時候不要用咖啡勺攪拌，就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層，讓咖啡進了口裡還能保持層次感。喝的時候可以吃黑巧克力。
安德烈專注地看著我品咖啡的表情，就象平時他關注我喜歡吃什麼的時候一樣。
康寶蘭:一般在下午喝，不需要再配糕點，喝的時候最好也不要攪拌奶油。如果喜歡可以吃杏仁什麼的。
安德烈喝著這款咖啡，他讓侍者給我們換了一個音樂，我聽著那優美舒緩的曲調，感覺那就象在詮釋這款咖啡的味道。
喝這個最好配上鄉村音樂！安德烈說這是他的體驗。他特別喜歡一邊喝著這種咖啡一邊聽他媽媽的音樂收藏。
濃縮咖啡:是歐洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡館或是餐廳點單的時候只說要咖啡，侍者肯定會直接端上來一杯這樣的咖啡。而且多數義大利人是一兩口喝乾。如果喜歡可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。
雙份濃縮咖啡:重口味，很男人的咖啡，一般人受不了，真正酷愛咖啡的人才喝，口味重到有人往裡面加威士忌。這個可以配上曲奇餅乾。
安德烈說，他只是聽他媽媽說過，他外公的朋友中有人喜歡喝這樣的咖啡……
安德烈給我詳細講解怎麼評判咖啡的質量：
1.、完美的義大利濃縮咖啡，表面會覆蓋著一層濃郁的赤紅色克利瑪
2、好的咖啡喝完後杯內會留有醇郁的香味；
3、觀察掛杯“(殘留在杯壁上)的程度。掛杯多的就是好的義大利濃縮咖啡。
在義大利，如果沒有“掛杯“是可以拒絕付賬的。
品完這三杯咖啡，我突然覺得自己之前根本不會喝，也根本就沒有喝過咖啡。
更恐怖的一點是，我自己還覺得自己早就喝過了。那感覺就象你天天聽隔壁老王哼唱《我的太陽》，突然有一天你聽到了帕瓦羅蒂的原唱一樣。我這時真的有點懷疑人生了。
幸運我遇到了安德烈！我的安德烈他確實給了我太多美好的人生體驗了……