當蘇煥走進餐車的一瞬間,整個餐車像是甦醒過來一樣。
藏在車頂的燈光柔柔亮起,所有帶電的裝置發出啟動的嗡鳴聲和歡迎的滴答聲。
蘇煥提了提兩邊的袖子,把圓滾滾的甜辣蔥放到邊上。
抽出一把菜刀,放平了看了看兩側。
俞悅洗的很乾淨,沒有粘上食物汁水,但蘇煥還是習慣性的用高溫抹了一下,防止竄味。
那是對食物的不尊重。
將甜辣蔥豎著一刀切成兩半,一半放在旁邊備著,一半落在刀下,嘁哩喀喳就切成了纖細的碎條。
外面的工人將最後一塊鐵板抬上車,拉上車門。
“擦——”
菜刀與木質案板發出摩擦,甜辣蔥被裝入碗中。
在櫥櫃中翻出小塊火鍋底料,用鏟子按在鍋中,炙熱的油花發出噼裡啪啦的炸響。
細碎的小步從走廊傳來。
底料被熱油燙開,往裡面依次加入乾花椒、辣椒增香,然後將切好的碎丁倒入鍋中。
濃烈的香辣味直接撲了出來。
吸油煙機自動運轉,嗡嗡的低鳴聲蓋過了刺啦刺啦的炸響。
從冰箱裡拿出一盒牛奶,開啟在鼻口嗅了嗅。
俞悅站在餐車裡怔愣的看著櫥櫃後的男人,連忙上前幾步,“我來吧……”
乳白色的牛奶倒入鍋中,與紅色的牛油相撞。
“刺啦……”
紅亮的辣油瞬間化為一個個漂浮在乳白色海洋中的圓形孤島。
蘇煥側了側頭,“什麼?”
俞悅反應過來,催動自己的能力,將聲音聚攏成線,鑽入蘇煥的耳中。
“我說我來吧。”
蘇煥搖了搖頭,“去切點蛇肉,還有今天的狼肉也切一些,剛剛的蔬菜罐頭也來兩罐。”
然後把火鍋底料放在火上燒著,自己去準備蘸料。
畢竟都沒放血,新鮮的狼肉比較腥羶。
口味重一點的鍋底正好能壓一壓。
俞婧等人進來的時候,就看見蘇煥和俞悅在那裡忙活。
她倒是沒什麼拘束的,直接坐在桌子邊等開飯。
梁寬更是如此,他可沒少吃蘇煥做的飯,雖然俞悅的菜式花樣多,但他還是偏愛蘇煥做的那口煙火氣。
那個油,那個鹽,過了他手裡好像就不一樣了。
小八看著做飯的蘇煥有些驚訝,想上去幫忙但有心無力,只能發動能力幫兩人收拾一下扔在一旁的餐具。
小小的餐車頓時變得如同魔法廚房。
各種刀叉在天上亂飛。
老三和黃海有些拘謹,上去幫忙拿拿碗筷。
老三那倆兄弟和黃海的助手都沒來,直接在後面跟乘務組一起吃了。
兩大勺芝麻醬,倒上甜辣蔥碎丁,連糖都不用放了,加上麻油、醋、生抽,攪拌至掛在筷子上緩緩往下流動,蘇煥就端著自己的秘製底料走了出來。
“醬料你們自己調。”
他只是喜歡做飯的感覺,而不是喜歡當個廚子伺候別人吃飯。
俞悅也把切好的獸肉放在桌子上。
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