重回六零,我能獲得寶藏情報

第4章 八斤獾子七斤油

真說起來,用電燈比燒煤油省錢。

昏黃的燈光下,一眾人為吃肉忙活起來。

秦三柱磨刀,張桂蘭燒水,秦小霞邁著小短腿搬柴火。

秦遠、王根寶累了一天,秦三柱弄了兩碗衝雞蛋,一甜一鹹,哥倆美滋滋的喝著。

滬城這邊愛吃甜的多,但秦遠還是青睞鹹口。

而王大全也變得意氣風發起來,很有氣勢地囑咐王衛國,叫村裡的幹部來開會。

嗯,吃肉是大事,要開會。

小村子藏不住訊息,吃肉的誘惑是無限的,沒一會兒,秦遠家便熱鬧了起來。

感覺比村裡看電影都熱鬧,秦遠家不僅小院站滿了人,院子外面也圍了不少人。

那泥壘的土牆,還沒秦小霞高,阻擋不了社員們吃肉的熱情。

王保財姍姍來遲,撥開人群,饒是聽過訊息,但瞧見那一大灘堆起的獾子,還是有些不敢相信。

“這...這怎麼打到的啊?”

一旁,王根寶放下喝蛋湯的大碗,輕笑道:

“怎麼樣,保財叔,我遠哥的打獵手藝,是不是比你強?”

“阿遠牛的,我祖傳的手藝也不如他。”王保財訕笑一聲,又好奇問,“快說說,到底怎麼抓到的?”

話音落下,引得圍觀人群一陣附和,他們也好奇。

王根寶咧嘴一笑,得意說道:

“二等功偵察兵跟你們開玩笑呢,遠哥進入深山,拿望遠鏡一掃,那什麼...對,叫草蛇灰線。

接著遠哥朝遠處一山坡一指,說那兒有獾子,又領著我過去,直接找到一灌木叢,一挖,果然有個洞,然後我們就把這窩獾子一窩端。

你們想,茫茫荒山,遠哥一眼就能找到獵物,這本事牛吧?”

“肯定牛啊。”

“阿遠這孩子打小就不一般。”

眾人紛紛大讚起來,畢竟秦遠真能讓大家吃肉,王保財也不由豎起大拇指,表示心服口服。

而在土灶旁,村裡的趙媒婆湊到張桂蘭身邊,滿意地看了秦遠一眼,又熱情說道:

“阿遠真有出息,模樣長得也好,肯定招女同志喜歡,桂蘭姐,阿遠還沒物件吧,我估計以後不知有多少姑娘託我,找阿遠說媒呢。”

由於部隊不缺營養,秦遠不瘦,反而身材挺拔,178大個,長得也帥,濃眉大眼,五官硬朗、陽剛,非常符合時下的審美。

張桂蘭心裡聽得一陣受用,嘴上卻謙虛說道:

“噢呦,我家阿遠還小呢,才19,不急的...哎呀,水燒開了...”

滿滿的一大鍋水終於燒開,秦三柱找幾個幫手,幫忙打下手。

獾子先放血,再用開水燙一燙拔毛,然後由秦三柱親自操刀處理。

村裡吃過獾子肉的沒幾個,大夥兒也好奇,秦三柱身邊圍滿了人。

看他拿過一隻放過血、拔了毛的大獾子,剝開肚子處理下水,眾人一陣驚呼。

“這大肥肉好多啊,瘦肉看著也嫩,獾肉肯定很好吃吧?”

“我有幸吃過一次,獾肉滑嫩,肥美,一點都不柴,可好吃了。”

“那大夥有口福了...”

好不容易吃頓肉,大夥討論的可熱鬧了,尤其是小孩子,躁動極了。

難擋大夥的熱情,王大全幾個村幹部開會商量了一下,先把板油割下來,榨油,順便讓大夥吃油渣,過個嘴癮。

有人幫忙,秦三柱做的也快,不到半個小時,秦遠家便瀰漫起葷油的香味,以及大片咽口水聲。

獾子油在鍋裡咕咕冒著小泡,秦三柱又把村裡寶貴的姜蔥放入鍋裡,增加香味。

等姜蔥炸老,炸幹水分,他找來幾個罐子,撒點黃豆,再舀油。

有句俗語,八斤獾子七斤油,雖誇張,但剛冬眠不久的獾子,肥嘟嘟,出油率確實不低。

總共200多斤獾子,榨出的油裝了滿滿三大罐,絕對超過30斤。

三大罐,隊裡用一罐足夠,剩下的兩罐給秦遠留著賣錢。

蔥香混著油香,香味愈加誘人,秦三柱把油渣分成兩份,一大一小,村裡喜甜的多,大的一份撒糖,小的一份撒鹽,然後給大家品嚐

大家有的直接吃;有的從家拿饅頭夾著吃;有的捨不得吃,留給孩子吃,或是留著以後炒菜用...

隊裡20多戶人家,百多口人,每人分不了多少,但大家仍舊吃的很開心,甚至是幸福。

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