廚房的門敞著，兩人談話聲雖小，但秦遠聽了個真切。
而此時，馮舒雅也注意到了站在門口的秦遠，白皙的臉上湧起淡淡羞紅，柔聲說道：
“我們準備炸臭豆腐，給你也準備了一份，不知你能不能吃慣？”
“承蒙款待，吃的慣的，這臭豆腐聞著臭，吃著香，在當下可少見。”秦遠笑著點頭，彷彿沒聽到這倆剛才的談話。
目光搜尋一圈，見金招娣，正拿著筷子，從一個土陶罐中，夾出一塊塊麻將塊大小的臭豆腐，分到4個盤子中。
瞧見秦遠，她脆聲問好：“秦遠哥哥好！”
秦遠摸摸她的腦袋。
得到認可，馮舒雅抿了抿圓潤柔和的嘴唇，掰著手指，輕笑道：
“是吧。這臭豆腐是我親自醃製，發酵滷水中加了豆豉、冬筍、香菇、青礬...
而且其中的用料、步驟、發酵時間，我操作的時候，和開方子、製藥丸一樣用心。
等待會兒炸好，給你先嚐嘗，肯定好吃。”
她身兼3職，除了在藥材公司任職，還在滬城中醫藥大學當中醫老師，更是農科院裡中藥材培育研究所的副所長。
家學淵源，有著一手過硬的醫術。
說話間，馮舒雅望了眼煤爐，見些許藍色火苗從蜂窩煤中湧出，當即嫻熟地繫上圍裙，捲起袖子，半封下邊爐子進風口。
而後衝金招娣指揮道：
“招娣，爐火引上來了，架鍋，用那邊那口砂鍋，好控制火候，受熱均勻。”
金招娣馬上把一個褐色的砂鍋端到煤爐上，剎那間，水分蒸騰，砂鍋很快燒熱。
馮舒雅熟練地倒上菜油，等油溫升高，拿筷子一插，微微冒泡，接著有條不紊地下入一塊塊方正的臭豆腐。
一通幹練的操作下來，看得秦遠只覺這女人蠻賢惠，想來廚藝不差。
隨著時間流逝，一股獨特的風味彌散開來，宛若嗅覺炸彈一般，強勢侵入鼻端。
獨特風味殺傷力很大，估摸整棟屋子的人都能聞到，甚至飄到左鄰右舍。
馮舒雅吸了吸秀氣的鼻子，嘴角不由翹起，她把所有的臭豆腐，先炸一遍，撈出來。
接著，全開煤爐進風口，加大火力，升高油溫，復炸。
炸好的臭豆腐，色澤金黃偏褐色，散發著濃郁的香味。
最後，倒油，留點底油，加入蔥薑蒜，調料汁。
秦遠適時跑回家，拿出香油，遞過去。
馮舒雅看得兩眼一亮，笑吟吟說道：
“呀，有了香油，這料汁就完美了，這次做出的臭豆腐，肯定大成功！”
她和秦遠都吃香菜，香菜耐寒，冬天能找到，料汁中也加了。
馮舒雅先給一份臭豆腐上淋上料汁，遞給秦遠，自信而又期待著說：
“嚐嚐看味道怎麼樣？”
秦遠好奇夾起一塊，放入口中...
好吃，實在太香了！
食材選的好，純綠色，不加一點科技。
外殼的酥脆，油脂的香氣，內裡的滑嫩，搭配鮮美的湯汁，簡直是味覺享受。
論起來，吃上一份這樣的臭豆腐，放當下，比吃肉都難得。
炸這個比做魚更費油，豆腐也不好買，基本菜市場上豆腐一出攤，就給搶光，去遲根本買不到。
“好吃，太美味了！”秦遠衝著馮舒雅重重點頭，並豎起大拇指誇讚。
聽到讚美，馮舒雅抿抿嘴，眼裡滿是笑意。
她炸的臭豆腐不少，除了44號，想了想，又讓金招娣拿些，去給左鄰右舍分分。
搞定好這些，她終於拿起自己那份，夾起一大塊臭豆腐，放入嘴中。
剎那間，那美妙的口感，讓她雙眼幸福地彎成月牙。