將鍋裡的水泡到顏色發紅後。
就可以開大火熬製了。
這一步主要是將洛神花和桑葚裡面的紅色給泡出來，食材泡長大以後，才能更好的出味。
用大火熬煮十來分鐘，再轉小火繼續燉著。
基本燉上個四十分鐘到五十分鐘後，就可以把這原料小包撈出來了。
撈出來以後，再放入冰糖，開始攪拌。
而且還要慢慢攪拌，大概攪拌個十來分鐘就行。
熬煮好以後，不著急出鍋。
先放在一邊，等它慢慢涼了。
這些都弄好以後，來吃飯的人也漸漸多了起來。
孟嬌的招呼聲響起。
來客人了。
不一會兒，孟嬌就跑到廚房裡來，鼻尖上微微帶著一絲汗水：
“蘇老闆，外面要一大份酸菜魚。”
“好，知道了，你去吧。”
蘇閒答應一聲。
等孟嬌走出廚房。
他從系統裡兌換出來黑魚，開始做今天第一份酸菜魚。
停車場這邊。
小陳開了半天，發現竟然沒車位。
這慢悠悠的樣子，看的老陳很是著急：
“行行，你把我，和你媽放下來吧。”
“你自己找車位去。”
一聽老爹要拋棄他，自己帶著老媽先過去，小陳立刻不樂意了：
“老爸，不帶這樣的，你們自己先過去。”
“讓我一個人停車啊？”
老陳才不會理會他那麼多：
“我得跟你老媽趕緊過去，不然，沒有位置了。”
“沒有位置，還吃什麼酸菜魚啊？”
說完，就要開車門下去。
“爸，你等等，我停車。”
害怕老爺子出危險，小陳趕緊踩了剎車，開了車門。
老陳一臉不爽的推門出去：
“老伴兒，走，不搭理這混小子。”
說真的，老陳這一路已經非常不爽了。
沒想到，自己兒子開個車，慢慢悠悠不說，還墨跡。
陳母眼見老頭子這會兒正不爽呢，也沒說什麼。
跟著他下了車。
剛下車沒走兩步，老陳就開始抱怨了：
“都跟他說了，不抓緊時間開車，來晚了，咱們就沒地方吃飯了。”
“臭小子就是不聽。”
“老伴兒，咱倆先去，吃飽喝足看這小子咋辦。”
一邊說著話一邊興沖沖的往餐廳方向走。
蘇閒做的酸菜魚太好吃了。
一家三口想了一個晚上了。
一大早，老陳就拽著兒子要去吃酸菜魚。
不過，在小陳有效的墨跡下，他們還是晚到了。
這是陳母第一次來這個魚塘。
四處打量著，看到什麼都感覺挺新鮮。
走到餐廳。
一眼看去，人也不算少。
剛好有個四人桌空出來，老陳眼疾手快的去佔這個桌子。
佔了座位，還不忘向陳母招手：
“老伴兒，快來，有位置。”
陳母見他開心的樣子，今天也是罕見的沒有數落他。
畢竟，今天人家掏錢吃飯。
孟嬌眼見老陳又來了，手裡拿著抹布，一壺茶水和兩個杯子，招呼著：
“陳老，今天吃點什麼？”
一邊問著一邊趕緊擦收拾桌子。
老陳興奮的說道：
“來一個大份酸菜魚，還要一大碗的米飯。”
“好。”
孟嬌放下茶壺和杯子，答應一聲，轉身去了廚房。
“蘇老闆，來一大份酸菜魚。”
走進廚房，報了菜，孟嬌正打算喝口水。
可這杯子還沒有拿起來，就看到邱朵多、孫點點一行六人走了進來。
趕忙走過去招呼著：
“幾位小妹妹，吃點什麼！？”