他們的糾結，與蘇閒無關。
這會兒他正在廚房研究這茄子風情-魚香茄子煲的菜譜。
系統給到的菜譜，學習起來就是快。
不過片刻功夫，蘇閒便已將這個茄子風情牢記在心。
“哎，起個什麼名字不好，叫個茄子風情。”
“以後再有其他菜譜，是不是就要叫黃瓜風情、番茄風情了。”
吐槽完系統的起名，蘇閒正式開始做起來這道菜。
先將茄子切條。
自從穿越後，大部分時間都在廚房裡待著。
蘇閒的刀工也越發的精湛。
現在切個茄子條，也是快的狠。
這話說回來，這魚香茄子煲，不管是風情味，還是什麼味。
要想做好，那豆瓣醬，澱粉，魚香汁肯定少不了。
弄好茄條，再剁五花肉。
一時間，叮叮噹噹的，廚房裡好不熱鬧。
剁好肉泥，就要開始做這道菜的靈魂：魚香汁。
無論是魚香肉絲還是魚香茄子煲，材料都好說，唯一比較難做的就是這魚香汁。
做好的，成品味道就好。
調不好，這道菜幾本也就廢了。
所以，這好的魚香汁對調配的要求極其苛刻。
按照菜譜上的迷上，先加入適量的糖、醬汁、醋，再倒上一丁點的黃酒。
黃酒主要用來增加香味。
最後再撒上薑末，攪拌均勻即可。
然後起鍋燒油，將薑末、蒜末、剁碎的紅椒扔進去。
炒出香味，再加入豆瓣醬。
等熬出了紅油，再放五花肉，炒香後，放入茄子條翻炒。
翻炒幾次後，將這些都倒進砂鍋裡。
最後依次加入魚香汁、水、澱粉。
再轉小火，繼續燉煮。
大約等燉上個不到分鐘後，就可以了。
等時間差不多後。
蘇閒開啟了砂鍋的蓋子。
剎那間。
原本被砂鍋鎖在其中的香味猶如原子彈爆炸一樣。
以砂鍋為中心，散開了無數香味。
這濃郁的味道，香甜的感覺。
充斥著整個廚房。
而那吸滿了湯汁的茄條，此刻看著油光鋥亮。
還有零碎的肉末散落在各處，再撒上點蔥花點綴。
整份魚香茄子煲看著好看又有食慾。
孟嬌本來在外面做報表。
突然就聞到一陣陣的香味。
“這是什麼？好香啊！”
她情不自禁的走向廚房，看到蘇閒在忙活，趕忙問了一句：
“蘇老闆，你剛做什麼了？這麼香？”
看到是孟嬌，蘇閒說道：
“正好，喊上于飛，過來吃飯。”
但是這句話，孟嬌好似沒有聽到一樣。
她快步走過來，好奇的盯著砂鍋裡的東西。
等她看清楚後，頓時驚喜叫道：
“這是魚香茄子煲？”
“我最喜歡吃了！”
看到孟嬌難得露出這麼欣喜的表情，蘇閒笑道：
“原來你喜歡吃茄子啊。”
孟嬌連連點頭：
“嗯嗯，我是挺喜歡吃的，但是一直都沒有遇到做的好的。”
“行了，快去喊于飛，咱們先吃飯。”
蘇閒笑著說道。
“好嘞！”
孟嬌答應一聲，便飛快的跑出去了。
在餐廳工作，中午飯都要提前吃。
不然，到飯點，你也吃飯，客人也吃飯。
很是尷尬。
廚房裡。
蘇閒小心端起砂鍋，放到了外面的餐桌上。
又盛了三份米飯走出廚房。
孟嬌和于飛早就坐在了餐桌前等著了。
只是兩個人的樣子，差點沒讓蘇閒笑死。
一個個瘋狂的聞著砂鍋裡傳來的香味。
蘇閒放下米飯，他們倆也是一點都沒客氣，直接一人端起一碗。
拿起筷子，衝著砂鍋裡的茄條就過去了。
這麼香的味道，兩個人早就頂不住了。
一人夾起個茄條，等不及放涼了，直接仍嘴裡咬上一口。
這砂鍋本來溫度就高，裡面的魚香茄子也是個保溫的食材。
這麼急著吃，頓時，兩人被燙個呲牙咧嘴。
但是，這茄條裡的湯汁已經被咬出來了。
茄子的香味裹著鹹辣甜的味道，充斥著整個口腔。
香！
太香了！