彷彿變魔術一般。
讓金興志驚訝不已。
沒想到啊。
這家菜的味道竟然能做的如此出神入化！？
就好像是一個魔術師在你面前不停的表演。
讓你享受了一個個味覺盛宴。
突然之間。
金興志對於這家店，多了一絲好奇。
他想不通，到底是什麼樣的廚師，會在這樣一個地方做菜。
還做的如此美味。
想不通了，暫時不想。
此刻他所有的注意力，又放在了那碗雞湯上。
有了酸菜魚和魚香茄子煲的前車之鑑。
對於這碗雞湯，金興志此刻更是有了期待。
他拿起湯勺，輕輕撇開雞湯最上面的那層油。
然後再舀出一勺湯，送進嘴裡。
下一刻。
他默默的閉上了眼睛。
靜靜感受著雞湯在嘴裡的滾動、噴香，還有鮮。
好喝。
這雞湯真的太好喝了。
味道十足不說。
關鍵是這雞湯的用料，十分的講究。
如果不是精心飼養的老母雞，根本熬不出來這個味道。
還有這火候，簡直是恰到好處。
多一分浪費，少一分不足。
更為關鍵的是，這雞湯沒有那麼多的雜味。
好像就是加水，然後微微放了一些鹽巴。
僅此而已。
但是也僅僅因為這一點點的提味鹽巴，才讓這道雞湯顯得特別地道。
可以這麼說，這道雞湯簡直堪稱完美。
如果硬要雞蛋裡挑骨頭。
那隻能說，現在不是冬季。
如果是寒冷天氣下，來上這麼一碗暖胃的雞湯，那簡直就是一大享受。
那感覺不亞於在大夏天時喝上一罐冰鎮的可樂。
爽！
十足的爽！
這碗雞湯不過片刻之間，就消失在金興志的嘴裡。
太舒服了。
喝完以後，直接將他這一天的疲憊全部掃了個乾乾淨淨。
而他此刻感覺自己就好像大力水手吃了菠菜罐頭。
充滿了力量。
果然，美食治癒心靈。
金興志此刻舒服的只想找個溫暖的床，躺在上面。
享受這一刻的舒適和溫暖。
雖然這些東西吃著很舒服。
但是，這點東西還不足以填飽肚子。
這時，金興志的目光直接瞄向了那碗蛋炒飯。
這就是吳起說的非常好吃的蛋炒飯？
不過，從顏色上來說。
的確不錯！
色香味，最起碼這‘色相’是佔到了。
至於這香味。
深吸一口。
不錯。
也是真真的香味了。
但是這味道。
金興志有些懷疑。
要知道，雖然蛋炒飯的做法簡單。
可是要能做好，那是真的考驗廚師的功底。
雖然不至於像黯然銷魂飯那麼觸目驚心。
但是，這蛋炒飯進嘴後，也是十分講究的。
米飯要顆粒分明，雞蛋不能炒的老，不能炒的沒味道。
既不能可依賴鹽巴，也不能依賴雞精。
可以放，但是如果讓人吃出來是靠雞精來提味，那這也算是失敗。
所以，一碗成功的蛋炒飯，那要求是過於苛刻的。
金興志有些餓。
但是不能因為餓，所以就對這蛋炒飯做簡單粗暴的評價。
這單職業操守，他還是有的。
此刻。
金興志盯著這碗蛋炒飯，進入了一種空靈的狀態。
周圍吵鬧的環境和聲音，似乎已經慢慢遠離自己。
而他的眼中，此刻只有這一碗安靜的蛋炒飯。
沒有酸菜魚的酸辣味。
沒有香甜的魚香茄子煲。
沒有燉雞湯強勢的香味。
這碗蛋炒飯只是安靜的在這裡。
慢慢散發著米飯原始的香味和雞蛋的葷香。
終於，金興志拿起飯勺，伸向那碗蛋炒飯。