莊羽施身拱手還禮，淡然一笑，道：“兄臺謬讚了，江山，美人，哪一個不是男兒畢生所求。但是，愛江山更愛美人，酒或由五穀所釀，或由百花所釀，或百果所釀，但美人醉卻偏偏是一個例外。”
“因為美人醉由百草所釀而成，千葉易離其樹，百草卻難離其根。所以在我看來，要飲美人醉，應該用古藤杯，因為只有這樣才能增加它的芳香之氣！”
“那飲江山醉又該用何杯？”
“江山醉乃是五嶽皇室御用之酒，民間之人自然是沒這等口福。所以江山醉的釀酒原料以及釀製之法，在下並無所知。不過在我看來，皇室之人飲江山醉是：飲而不得其法，品而不得其味！”
那人眼中閃過一抹輕笑，道：“兄臺此言，未免有些輕狂了吧！難道在五嶽皇室中，竟沒有一人能品得江山醉的酒中真諦！”
莊羽在酒館中，來回踱步，淡淡道：“其實也不盡然，能飲得江山醉酒中真諦者，只有是豐功之臣，開創之君，像守業之君與守成之臣就……唉，不提也罷！”
那人略微沉吟，轉而點點頭，表示贊同，沒想到此人竟然一語道破了江山醉的酒中真諦。
“此言確實在理，那依兄臺所言，要飲江山醉，應該用何杯啊！”
莊羽又是一杯下肚，淡然道：“青瓷盛得江山醉，送得君王入夢鄉！在我看來，要飲江山醉，應該用古瓷杯，只是……”
“青瓷盛得江山醉，送得君王入夢鄉！”
那人在心中默唸一遍，真是好句，好句啊！
“只是什麼？”
“只是這古瓷的出產地，應以五嶽四大窯最為相宜，北嶽景窯為最，中嶽梅窯次之，東嶽的琴窯也還好，但是南嶽楚窯嘛，就……”
“就什麼？”
莊羽搖搖頭，轉而又是一聲長嘆，道：“南嶽雖然是魚米之國，百姓富足，但國勢上卻沾染了一絲衰敗之氣。歸其根源，乃是南嶽國曆代主君，傷春悲秋，缺少進取之心。在下這樣說，兄臺能理解吧！”
“的確如此！”
那人點點頭，表示贊同，轉而又問道：“那女兒紅呢！”
莊羽雙眼緊閉，深吸一口氣，暢然道：“含香處子，一瞬芳華。上好的女兒紅，多是以梨花九蒸九曬九釀而成，飲梨花酒應該用翡翠杯，古語有云：紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花！”
“青旗沽酒？”
“不錯，兄臺試想一下，陽春三月梨花盛開，東陽七大古鎮的大小酒家，掛的全是滴翠青旗，賣的全是以梨花釀製成的女兒紅，飲酒者端起斟滿女兒紅的翡翠杯，望著窗外曉曉春雨，望著行走在梨花下的芳華佳人，那種場景，那種繚香，那種韻味豈是言語所能描繪的！”
那人聽得眼含期待，長聲道：“兄臺真是學識淵博，在下今天真是受教了！那飲狀元紅又該什麼杯合適呢？”
“在五嶽大陸的九大名酒中，狀元紅卻是最為特殊的，請問兄臺是也不是？”
那酒客點點頭，表示贊同。
因為狀元紅並非由單一的產地而釀，而是由每五年一次的恩科考試，在放榜之後，由這一屆的新科狀元所定，而他所定第一壺酒，便叫狀元紅。
五年一罈，其珍貴程度不言而喻！
因為新科狀元的出身不同，所用的器皿自然也是不同，像古瓷杯，青銅杯，夜光杯，翡翠杯，玉石杯，水晶杯，琉璃杯，等等不一而論！
“那照兄臺所說，喝狀元紅應該用什麼杯子好？”
莊羽淡然一笑，道：“春風得意馬蹄疾，一日看盡天都花。狀元紅因為它的特殊性，並不能單一論定，不過在我看來飲狀元紅，可用金盃，可用玉盞，可用青爵，不過我的狀元紅，我會用土泥杯！”
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