見姜沅說得如此熱情，鄭娘子剛才的那一點點不捨立馬就煙消雲散了，高興地回道：
“行，那回頭你開業了我一定去給你捧捧場。”
姜沅一聽笑容更甚，還朝鄭娘子行了一禮，半開玩笑道：
“那就提前感謝鄭娘子的光顧啦！”
鄭娘子也曲膝回了一禮，笑著說“一言為定”。
隨後，姜沅就帶上東西，離開了這家開了近兩個月的餛飩鋪。
回到家，姜世安還在隔壁鄭師傅那兒，姜沅便洗手準備做飯。
從今天開始，晚上就不用擀餛飩皮了，可以騰點時間做新菜。
因此晚上這頓，姜沅做了個拔絲芋艿，準備讓姜世安嚐嚐鮮。
拔絲芋艿看起來簡單，但要做好也不容易，關鍵就在炒糖上。
先把芋艿切塊放油鍋裡炸，炸至浮在油麵上就已經全熟了，然後撈出控油。
接著鍋中加入白糖和少許清水，把糖熬化了，然後繼續熬到冒大泡，顏色也變成棕色時，把炸好的芋艿倒進鍋裡快速翻拌幾下，看到糖汁把芋艿均勻地包裹起來，還呈現拉絲狀時就可以盛出了。
這時，姜世安也回來了。
看著桌上那盤從未見過的菜，姜世安忍不住問道：
“娘，這是什麼？”
“拔絲芋艿。”
“拔絲？”
姜世安微微一怔，隨後仔細地看了眼這盤菜，才發現：
被炸的外酥裡糯的淡紫色芋艿，外面裹上了一層晶瑩剔透的糖衣，有的地方還呈現拉絲狀，看起來色澤誘人，十分有趣。
姜世安忍不住夾了一塊，糖絲瞬間拉的又細又長，就像絲線一樣。
原來這才是拔絲。
姜世安的眼底流露出一絲驚喜，隨後迫不及待地就咬了一口。
糖衣脆甜，芋艿香糯，兩者搭配一起，口感豐富，香甜無比，而且還不粘牙。
真是太好吃了！
姜世安眼前一亮，又連塞了好幾塊才終於停下喝了口水。
姜沅讓他趁熱多吃幾塊，自己則去廚房再做兩個菜。
可誰知，等她從廚房出來後，卻看到姜世安正坐在桌子前發愣，而那盤拔絲芋艿也沒動幾塊。
這是有心事啊。
姜沅放下菜，關切地看著姜世安問道：
“怎麼了？心情不好，沒胃口？”
聽到姜沅的聲音，姜世安才回過神，發現姜沅進來了。
他下意識地搖了搖頭，想說：“沒事，不要緊。”
但才說了兩個字就說不下去了。
姜世安略帶沮喪地低下頭。
好吧，他根本就不敢對孃親撒謊。
見他這樣，姜沅不用問也知道出事了，只是不知道出的究竟是什麼事。
姜沅沒開口問，只安靜地坐在姜世安對面，目光平和地看著他。
反正姜世安最終肯定會跟她說的。
果不其然，沒一會兒，姜世安就像下定了什麼決心似的，突然抬頭看向姜沅，認真地問道：
“娘，您身上還有錢嗎？能不能先借我二十兩銀子？”
話音落下，姜沅怔愣住了。