拉著華人開奶茶店，並用其他族裔的底層進行分銷，就是短期最能見效的零售生意。
不過奶茶這個詞拉里是現編的，是“milk tea”，因為他不懂英語裡的奶茶該怎麼說，但這種明顯符合中式英語的造詞，瞬間就讓黃美堂明白了拉里的意思。
黃美堂思索了片刻，斟酌著問道，“你說的奶茶，是茶裡面加奶嗎？這難道不是餐館或者白人上層人士才能享用的午茶那種奢侈昂貴的飲料嗎？”
“不一樣！”拉里笑了笑，繼續說道，
“紅茶加奶，是茶的一種西方式喝法，成本比較高，需要高檔的能沖泡的茶，還需要鮮奶，還需要講究的瓷器，並且加奶的時候還需要注意溫度，否則茶的高溫會破壞奶的醇香，這才能讓紳士們端著享用……”
說完這些話，拉里故意空出了一段時間讓黃美堂消化思考，然後才繼續說，
“而奶茶，它只是一種飲料，是普通人都能享用的即時飲品，這種飲品還可以增加糯米糰子、或者水果切塊，天熱了可以加冰，冰鎮做消暑飲料，天氣很冷的時候，比如現在，我們就可以將它變成熱騰騰的飲品，為大家取暖禦寒。”
拉里說著話，邊用眼睛觀察黃美堂的反應，只見他皺皺眉，“真有這樣的奶茶嗎？我怎麼沒有聽說過呢？”
拉里想了想，說道，“聽說過蒙古人喝茶的方法嗎？他們就是用奶來煮茶葉，而不是沖泡茶葉，這樣煮出來的奶茶就既保留了奶的醇香，還有茶的芬芳。”
黃美堂還是皺眉，“我明白您的意思了，但我們華人並沒有辦法能買到足夠的新鮮牛奶，而牛奶當天用不完，又會產生巨大的浪費，這生意不好做啊！”
拉里臉上的笑容始終就沒有停過，因為剛剛他想到奶茶這個主意之後，腦海中各種以往沒有留意到的訊息就瞬間聯絡到了一起，越發讓拉里覺得奶茶這個主意，哪怕是在1892年的美國都是可行的。
“用煉乳！知道這東西嗎？”拉里提醒黃美堂。
後者想了想，眼睛忽然亮了起來。
此時的歐洲和美國，煉乳已經成為一種比較常見的奶製品。拉里在後灣的商店就經常見這種產自英瑞煉乳公司的5磅裝煉乳罐。
第一次見到煉乳的時候，拉里還好奇瞭解了一下煉乳的來歷。
英瑞煉乳公司於1866年在瑞士成立，創始人是喬治·佩奇。
這人真的是叫喬治·佩奇，拉里第一次聽到還反覆確認過。
1882年，該公司在美國紐約建立了煉乳工廠，新工廠和美國人查爾斯一起合作建立。但不幸的是，喬治·佩奇於當年逝世，英瑞煉乳雄心勃勃的擴張計劃就此擱淺。
此時此刻，在新興奶製品行業中，英瑞煉乳正和雀巢公司打得不可開交，所以煉乳的價格並不是很貴，5磅一罐的煉乳才95美分。
拉里前世在奶茶店打過工，知道煉乳製作的奶茶反而比用昂貴的鮮奶好的多，因為煉乳有40%多的含糖量，能同時提供奶茶所需要的甜味和乳脂香氣，還能簡化奶茶的製作手續。
“煉乳，是的。那還需要茶葉……”黃美堂有點激動，忙補充道。
但拉里馬上就打斷了他，嚴肅的糾正道，“不是茶葉，是碎茶，是那種最廉價的紅茶碎渣，它既能提供茶葉的芬芳，又能最快的熬製溶解。”
黃美堂聽了這話臉上明顯露出了被震撼的停滯感，好半天，他才張著嘴用驚訝混雜著不可思議的表情看著拉里，脫口而出一句話，
“我的老天爺！那這杯奶茶的成本將會低到普通紅茶加奶的五分之一甚至十分之一。”
黃美堂也是個腦子非常靈光的人，經過拉里一提醒，已經把製作奶茶最大的優勢想清楚了——這種飲料能用最低廉的價格，提供美國東海岸白人最嚮往最奢侈的茶葉飲料享受。
拉里挑了挑眉毛，不再說話。
黃美堂低頭想了想，看向拉里的眼神也出現了改變，他湊近了點，斟酌著問道，
“你來這裡，不僅僅是想告訴我這個成本低廉的飲料配方吧？一定有自己的用意。”
拉里點點頭，“合作，你們華人經營這種餐飲一定會受到限制的，而我，能幫助你們解決這些問題。”
黃美堂點點頭，站起來，壓低聲音說，“那您稍等，這並不是我一個人能做主的事情，我要請華人街的長老來跟您一起商議。”
拉里點點頭，心裡卻猛的一震，所謂長老云云，應該是指海外洪門的堂主吧？
旅居海外的華人，大多數都在洪門的庇護之下，而海外洪門，則多會以堂口而命名，以此來規避滿清政府對美國等的外交壓力。
在北美，洪門最大的堂口就是永華堂。
波士頓的華人街人數雖然少，但也設定了堂口，有堂主負責處理堂口的大小事宜。
拉里猜想黃美堂要請的長老，一定是海外洪門的堂主等身份的人。
來之前拉里其實就想到了，要跟當地的華人搭上關係，那就必然要和這些堂口的人打交道，這是無法避免的。
和黑幫做生意，想起來是有那麼點刺激。不過拉里環視自己身邊，不管是k先生、還是羅根的爸爸，甚至是肯尼迪參議員，哪個跟黑幫沒有關係呢？
目睹全過程的羅根和鄧巴先生一臉懵逼，他們既不知道“奶茶”是什麼，也不知道眼前這個華人為什麼這麼鄭重。
羅根小聲問道，“拉里，這個什麼奶茶店真能做起來嗎？”
拉里笑著說，“可以的！先拿最容易的奶茶店練手，做的好了，我們再擴張其他零售店……”
“可為什麼你總盯著零售業，之前那個便利店就是零售業，拉里，你難道不是應該盯著股票賺快錢嗎？”羅根皺著眉問道。
拉里轉頭看了看他，鄭重的解釋道，“零售業能最大限度的幫助底層民眾，就如同你想幫助的那些殘疾工人，他們可能再也無法去工廠掄大錘，但卻能守在小店裡賺些生活必需的錢。這不是利潤的問題，是聚攏人心啊！”
羅根聽到這裡，想起了自己想幫助的那些舊南城的工人，使勁的點了點頭。
不但是羅根，鄧巴先生也深深的看了拉里一眼。
過不多時，黃美堂陪著一個人走了出來，他邊走，邊對身後那人說著什麼。
那人一定是波士頓當地的堂主。
因為有門框擋著，那個堂主的樣子拉里暫時看不到，但拉里思緒飄蕩，忽然就想起前世電影裡紅花亭陳總舵主的英姿。
但等那人出現，拉里大失所望，竟然是個穿著非常普通的中年高瘦華人，貌不驚人，但一雙眼睛非常明亮。
走到近前，黃美堂向拉里介紹，這就是我們的“長老”，你可以叫他葉。
那高瘦華人抱拳對拉里微微頷首，嘴帶笑意，不聲不響的打量了拉里一番。
拉里也還以笑容。
隨後，黃美堂和葉堂主邀請拉里三人到裡院商談。
拉里隨著兩人進入裡院，房簷下還有一張乾乾淨淨的八仙桌。
五人各自坐下之後，有華人僕役奉上茶水。
而此時，黃美堂就當著拉里面，向葉堂主將拉里要跟華人合作奶茶的事又說了一遍。
葉堂主聽完，撫著鬍子看了看拉里，臉上顯出笑意，“利文斯頓先生，您的意思我已經明白了，不知道您打算如何合作呢？”
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