自己要辦養雞場，資金不是太寬裕，在別人眼中，只能無奈選擇在林區圈養降低投入成本。
其實不然，散養的雞不論本身的肉質還是下得蛋都深受城鄉百姓們的喜歡，後世也是經過市場殘酷淘汰形成一種反樸的潮流，從正規的人工飼養家禽轉為包山散養，且賣價一直高居不下。
她若是將養雞場開好，那這可以成為五旗公社支柱產業和品牌產業，為百姓帶來源源不斷地增收。
養雞場的發展前景不錯，雞的飼養週期短，能賣土雞蛋，能賣活雞，雞糞經過腐熟後也是不錯的有機肥料。所以，養雞的林區能夠一點點將樹木改為優質果樹，多一項創收。
等利潤擴大後，再引入機械，將雞蛋和雞肉進行初加工、深加工，提高利潤的同時，又能增加工作崗位。
她有著不少散養雞養殖專業書，到時候再多請教下村子裡養雞小能手們，應該能紅紅火火將養雞場給撐起來。如此，她開頭就不能將就。公社所屬的林區棄用，她將目光轉向各個大隊的林區。
大家都顧著自己的肚皮，恨不得將所有精力都投入到土地裡，而且懂果樹種植得不多，所以，林區都是大隊隊員們柴火拾取區和乾貨搶收區。
每個大隊的林區面積不僅充足還有著不小的富餘，她可以選擇幾處作為養殖場進行初步試驗，若是取得不錯的成績，每個大隊都能養上幾座山的雞。
有了明確的打算，她開始研究各個大隊的山林。最終她將目光鎖定在河塘村和其他三個村子交界處的一片山林。拿著紅筆在影印後的地圖上重重地圈了出來，等她明天去實地考察一番再做打算。
安知夏屋子的門窗都用厚重的簾子遮蓋住，而她的床上也是掛了厚重不透光的床帳。安知秋就是起夜也不會看到從屋子裡傾瀉出的一絲亮光。
她拿出充好電的檯燈，趴在炕桌上又看了些散養雞專業書和影視資料，略微整理一番謄抄在紙上才去睡覺。
第二天醒過來，安知秋已經做好了早飯，昨晚烙得餅裡捲上用葷油炒的土豆絲、胡蘿蔔絲和肉絲，抹了些甜醬和自制辣椒醬，放上生菜。
安知夏沒忍住吃了兩個，小肚子都有些凸了，哥哥的廚藝有了很大的提高嘛。這麼想著，她便誇讚了出來。
安知秋笑著說：“費知青廚藝不錯，每天我領農具和還農具的時候就聊兩句，倒是取了不少經，加上我一天三頓地練習，廚藝可不就提高了些？”
安知夏心裡一驚，也笑著暗暗試探著：“哥，費知青人挺好的嘛？”
安知秋點點頭，很中肯地評價道：“人是挺不錯的，不過為人不夠大氣，是屬於那種你敬我一寸，我還之一寸，別人欠我一拃，我能記一年。跟這樣的人相處會很累的，當然了，這也跟她家庭環境和經歷有關。”
“可以啊哥，”安知夏的心再度回落，渾身輕鬆地跨上包，拿著車鑰匙去推車。
“小丫頭，你哥好歹跟你一胎出生的，不是傻子，簡單的人情世故還是懂得。”
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