毒妻在上

第32章不公平

“嬤嬤,我讓你前日洗好的小罈子在哪呀?”蘇漓的聲音打斷思考,李嬤嬤立馬回神,彎腰從灶臺下面將罈子拿出來放在桌上。

“嬤嬤有心了,這罈子大小正合適。”

蘇漓誇讚一聲,把整隻雞都放入其中,而後倒入醬油、黃酒、鹽封上罈子放在一邊,轉身又去找了一方白布放著。

“嬤嬤,雞肉要醃製半個時辰,您看好了。我去看會兒書再來。”

蘇漓吩咐一聲離開,李嬤嬤敢忙答應,數著指頭緊張地回想,方才過去多久了?

她一邊算著時間,一邊搬來滴漏乾等,這可是關係蘇家酒樓的大事,沒想到二小姐竟然如此放心地交給她。

“可不能辜負了小姐,半個時辰,半個時辰!”

李嬤嬤眼睛盯著滴漏,半個時辰幾乎是數著秒度過去的……

滴答!

半個時辰整,李嬤嬤精神一振,立即起身喊道:“小姐,半個時辰到了。”

小半晌後,蘇漓才打著哈欠走過來,笑道:“嬤嬤不必著急,半個時辰不過是個大約時間,就算再多醃製一會兒,也無傷大雅。”

“我這不是怕小姐耽誤了,老爺好不容易這麼重視你,你可不能犯錯。”李嬤嬤心中委屈。

蘇漓面容泛著溫潤的光,笑著撒嬌道:“奶孃嬤嬤最好啦。”

李嬤嬤老臉微紅,啐了一口,“你這丫頭,沒個正經的……趕緊去做菜。”

“是是是。”

蘇漓說著掀開罈子木蓋,神情逐漸認真,她小心翼翼地將整雞取出,將前幾日用豬油炒好的蔥花、姜、瘦豬肉、香菇丁餡料一點點塞進整雞的肚子。而後開啟小瓷瓶,將研磨好的丁香八角粉末,均勻地抹在雞身上。

這一系列讓人眼花繚亂的操作,不禁讓在旁的李嬤嬤看呆,一隻小小的雞罷了,居然有如此多的工藝,複雜簡直堪比宮廷菜,小姐到底是怎麼想出來的?

“嬤嬤,快來幫忙繫上繩子!”

李嬤嬤回過神來,卻見整隻雞已經被荷葉包裹的嚴嚴實實,她立馬過去給繩頭打了個結實的死結。做完這一步,蘇漓又包了兩層荷葉,這才把之前挖到的那通黃泥提來。

“嬤嬤,和我一起把黃泥抹在溼白布上吧,厚度一定要均勻。”

蘇漓說著,當先抹好一部分黃泥,李嬤嬤立刻跟著抹。兩人合力下,沒花多少見就把白布塗滿。

最後,蘇漓將荷葉包好的雞放在白布中間,將白布四角拎起緊包雞身,讓黃泥黏牢,再去掉溼布用鐵架固定,放在炭火上煨烤。

“原來小姐這幾日讓我生炭火,是這個作用。”李嬤嬤看得恍然大悟,同時忍不住驚歎,還有這種烤肉的方法,真是聞所未聞。

蘇漓的神情十分專注,每過兩刻鐘就翻轉一次鐵架,時間精準地不用任何機器測量。

前世她雖是十惡不赦的女魔頭,但在美食上的造詣卻極深,就連皇宮御膳房也比不上。因為相公說過,“這世間唯獨娘子與美食不可辜負。”

所以,她就算失去一切,滿心復仇與毀滅,也不會忘記幫相公收集任何地方的特產美食。那些刻在她靈魂中的菜譜每時每刻都在提醒她,她並非一無所有,至少相公的寄託還在。

足足兩個時辰後,蘇漓面無表情地放下鐵架,移開炭火盆,徒手拿起已經被烤得堅硬成球的叫花雞放在盤中。

“嬤嬤!”聽到聲音,在一邊打瞌睡的李嬤嬤頓時驚醒,“小姐我在。”

李嬤嬤視線移到桌上的大土球,頓時心生古怪,忙活了這麼久,就弄出來一個如此醜陋的玩意兒?

“嬤嬤。”蘇漓生冷的語氣變回溫柔,“去喊爹爹過來吧。”

……

已經睡了足足三個時辰的蘇煥禮正好餓了,聽到李嬤嬤的聲音,立即馬不停蹄地趕來。看到蘇漓房中桌上那一個大土球,他雙眼差點給瞪出來。

“這就是你做出來的新菜?簡直胡鬧!那老母雞就算煲湯,也比你用泥巴做好吃多了!”

蘇煥禮罵得口水直噴,眼前發黑,只感覺天都塌了。似乎已經看見朱、楊二家笑話他的囂張模樣。

“爹爹稍安勿躁。”蘇漓面帶微笑,拿著小錘子對著黃泥表面輕輕一敲。

咔嚓……

土球裂開一個縫隙,熱烈而奔放的味道傳出,一時間滿屋飄香,就連屋外的守衛也忍不住狂吞口水,眼光瘋狂向屋裡飄動。

蘇煥禮早就把之前的謾罵拋之腦後,用一種見到情人的目光盯著眼前裂開一半的小土球。

蘇漓繼續敲擊,將黃泥殼全部敲開後,滾燙的氣味撲面而來,混雜著讓人陶醉的濃郁香氣。這種香氣,比起粽子,更令人無法自拔!

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