大唐第一狠人

第60章 【皇帝殺豬,庖丁解牛】

李雲滿臉期待伸出手,眼巴巴盯著皇帝道:“要不咱們擊掌盟誓?”

“滾一邊去吧!”李世民飛起就是一腳,直接將李雲踢開。

皇帝大踏步走到一邊,直接一屁股坐在地上,慢條斯理道:“豬幫你殺完了,剩下事情本王不擅長,做飯吧,聽說你要搞一個什麼殺豬菜。”

李雲呵呵一笑,忽然轉頭對程處默道:“徒兒,起鍋,燒水,他不願動手,咱師徒自己幹,沒有李屠夫,照樣吃肥豬。”

李世民微微一愣,道:“你知道本王姓李?”

李雲轉臉而笑,眨眨眼眼好奇反問道:“在大唐當王爺,不姓李難道姓孫?”

李世民盯著他上上下下打量半天,忽然笑道:“說的對,大唐的王爵只能姓李,你這個小娃子,骨子裡壞得很……”

似乎還想加一句‘一點不像你爹’,但是想了一想最後還是憋住,他是大唐皇帝,輕易不能表態。一旦說出這句話,那和直接承認李雲的身份沒任何區別了。

承認了,就得封個王。

但是目前李雲的身份總歸還有些疑雲之處。

“等到百騎司回來再說吧……”皇帝心裡思忖一番,暗暗道:“算起來也該到達河北了,估摸著打探清楚就會往回走。”

……

那邊李雲和程處默再次忙碌起來。

師徒兩個一人燒火,另一人卻將肥豬不斷剁下肉來,大塊大塊的豬肉直接扔進一個桶中,然後呼啦啦直接倒進大鍋裡。

李世民皺了皺眉頭,好奇問道:“你就直接這麼煮?”

李雲頭也沒回,繼續剁肉扔進桶裡,湊齊一桶再次倒進大鍋,這才解釋道:“先煮一會,把血沫子煮出來,等會還要換水,然後用各種辦法進行滷燉!”

“各種辦法?”

“對啊,豬身全是寶,樣樣能做菜,但是每一樣的做法都有不同,新增的調料自然也不能一個樣,比如豬頭肉,就得用花椒大料,外加桂皮粟克,然後大火猛燒,煮的越爛越好吃,再比如豬肘子,這得上籠屜使勁蒸,蒸的粉嫩剔透,即使沒牙的老翁也能吃,還有紅燒肉,這玩意不能用花椒……”

他絮絮叨叨介紹半天,李世民聽得兩眼發直,皇帝忽然略顯期待站起來,眼巴巴盯著大鍋道:“自古都說豕肉上不得酒席,要照你這麼做反而變成硬菜了。”

李雲嘿嘿兩聲,略帶得意道:“豬肉本來就是硬菜。”

忽然看了李世民一眼,故意問道:“你不會也認為它是賤肉吧?”

皇帝淡淡一笑,不置可否道:“世人皆此認知,本王不便更改,我嘴上會說這是賤肉,但我當年可沒少吃,那時候領兵四處征戰,缺糧的時候什麼沒吃過?曾經在河北戰過一段時日,軍中半個月都是吃野豬,野豬比家豬更是賤肉,但是本王照樣硬著頭皮吃。雖然腥味難以處理,但是肉食畢竟漲力氣。賤肉又何妨,倘若百姓們能夠吃飽喝足,本王願意天天帶頭吃賤肉……”

李雲又看他一眼,若有所思道:“難怪你殺豬那麼利索,看來你不是屠夫出身。”

李世民呵呵一笑,語帶深意道:“我是大屠夫。”

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