朱標也驚訝:“陳鋒,我發現後世許多東西都是簡化的,你說話的方式,你寫的字跡,你寫的數字,還有這些菜名,都是簡化過的…這是為何呢?”
朱標不說還好,朱標這一說,朱元璋也是一愣,詫異地看著陳鋒。
陳鋒笑道:“簡單代表容易書寫、容易記憶、容易理解,那就好傳播,更容易普及!”
“就比如陛下硬要我將‘大明第一銀行’改成‘銀監司’,銀監司聽著是高大上,但那些連字都不認識的老百姓如何知道銀監司是什麼?而大明第一銀行聽起來就通俗好記了許多!”
“至於我說話……我們那個時代流行的是白話文,沒有什麼之乎者也,直截了當一些。”
“為的就是讓老百姓簡單易學,傳播更快!”
朱標與朱元璋恍然大悟。
當即父子倆也對後世的一些事物好奇起來。
朱元璋問:“那你們後世都有哪些菜蔬是咱大明沒有的?”
陳鋒想了想:“白菜、芥菜、菠菜、韭菜、蘿蔔、蔓菁菜、芋頭、荸薺、茨菇、黃瓜、冬瓜、葫蘆、大豆、缸豆、豌豆、扁豆、蔥蒜、韭黃,蓴菜、蕨菜、竹筍、紫蘇菜……”
朱元璋瞪大眼睛,朱標也挑眉。
結果陳鋒來了句:“這些都是大明有的!”
朱元璋:“……”
朱標:“……”
父子倆就這樣看著陳鋒,真想一把弄死這傢伙。
陳鋒齜牙:“別急,我先排除大明有的,看看後世還有哪些是大明沒有的!”
“嗯…其實大明大部分都有了…要說與六百年後差別有哪些的話,大概就是從美洲地區傳來的番茄、辣椒、土豆、紅薯、玉米、四季豆、西葫蘆…以及從歐洲傳來的花菜、捲心菜、洋蔥、蘆筍。還有後世雜交出來的結球甘藍、西藍花、甜椒、水果玉米等。”
“當然,現在大明有南瓜沒有…要是沒有的話,可能會在明朝中期左右才會傳過來,還有苦瓜好像也是!”
“這幾種大致就後世有大明沒有的了!”
朱元璋與朱標聽得驚歎連連。
陳鋒說是沒有多少,可這一列舉還是很多啊。
頓時間,朱元璋心思就活絡了,看著陳鋒:“賢胥,你說現在有辦法將你說的這些菜蔬弄來嗎?”
朱標也期待地看著陳鋒。
陳鋒看了眼朱元璋和朱標,想了想,沒回答朱元璋的話反而問了一句:
“陛下還想知道後世華夏為何能在耕地面積不變,甚至不增反降的情況下養活十四億人口的嗎?”
朱元璋一愣。
朱標也是如此。
可隨即父子倆面色瞬間凝重起來,死死盯著陳鋒。
之前朱元璋便追問過,但陳鋒要忙的事情太多了,也就耽擱了。
今日陳鋒居然主動提及,看來是時機合適了。
當即父子倆期待地看著陳鋒。
陳鋒整理了一下語言:“其實說簡單也簡單,說不簡單也不簡單。之所以說簡單是因為在耕地面積不變甚至不增反降的情況下想要養活更多的人只有增加畝產量。”
“可說不簡單,是如何提高畝產量?”
朱元璋若有所思:“那按照你的說法,在後世畝產量一定很高。”
朱標暗暗算了算大明的人口與後世人口數量的差距,足足二十八倍…
而大明如今卻養不活全部的百姓!
可後世卻能!
這就說明,後世的糧食畝產量一定超過大明不止二十八倍。
想通這一點後,朱標臉色陡然漲紅:“後世的糧食畝產量到底有多少?”
陳鋒笑道:“沒陛下與太子殿下想的那般高。”
“後世之所以能養活那麼多人主要是幾點原因:
其一,生物技術的進步,研究出了高產糧食作物,比如現代的雜交水稻可達畝產五百到一千公斤,就是大明的六石到十一石。也就比大明的水稻高產了兩三倍。”
可朱元璋聽到這已經開始倒吸涼氣了。
陳鋒繼續道:“還有美洲作物的普及,玉米、紅薯、土豆的推廣,這幾種都是高產量且單位熱量遠超傳統穀物的糧食作物…這裡劃重點,待會要重點講。”
朱元璋與朱標愕然。
陳鋒卻是笑著繼續:“再有便是科學技術的發展,人工培育種種植技術的推廣,讓各種農作物更抗病抗旱抗寒抗澇!”
“其二,化肥與土壤的改良,化學肥料,氮磷鉀的使用,提高了土地肥力,彌補了傳統農家肥的侷限性。”
“其三,農藥與病蟲防控,利用化學農藥、生物防治減少農作物的損失,病蟲害帶來的糧食減產從大明的五成降至一成。”
“其四,灌溉技術的發展,滴灌、噴灌取代傳統漫灌,水資源利用率提高了至少五成以上。加上各種水力功臣的建造,南水北調,保障了乾旱區地區的農業用水。”
“其五,便是機械化和規模化的種植,提高了效率。”
“其六,複種指數提高,雙季稻,麥稻輪作,提高了土地利用率。”
“……其他的也還有,但沒必要說了…最主要的便是這六點!”
陳鋒一口氣說完,也是口乾舌燥。
而此時的朱元璋與朱標已經呆立當場,久久無法回神。
一個是被陳鋒所說的糧食產量和各種技術所震撼,
另外一個則是…爺倆都沒怎麼聽懂!
有些腦袋發脹發懵。
陳鋒看出來了,舔了舔嘴角,又道:“其實什麼雜交水稻,什麼生物技術、什麼機械化、化學農藥啊在大明就別想了。”
“如今想要提高大明的糧食產量唯有幾點,一個是派遣船隊去美洲尋找高產高熱量的紅薯、土豆、玉米。另外一個則是增加土地肥力、改進灌溉技術、提高水資源利用率等…其他的暫時不管!”
“好,精闢!”朱元璋這下子聽懂了,連忙出聲。
朱標也聽懂了,不過他好頓疑惑:“妹夫,你說的紅薯、土豆、玉米是?”
陳鋒笑了起來:“這是一種生長在美洲地區的農作物,高產量,高熱量,種植簡單,抗旱抗寒抗澇抗病不挑土地…大明各地都可以種植。”
“那美洲在什麼地方呢?”朱元璋與朱標眼神發亮,同時發問。
陳鋒左右看看。
朱元璋知道他要什麼了,當即招手讓人拿來筆墨。
稍頃,當陳鋒將世界地圖大致畫出來後,朱元璋與朱標張大嘴巴久久無法閉合。