張掌櫃覺得自己悟了，可能這丫頭要賣的是豆腐菜的方子，而不是這豆腐。
想到又有新方子入手，張掌櫃自然是求之不得。
張掌櫃搓著手，滿面笑容的讓人開啟一間廚房的門，對蘇妍妍道。
“姑娘需要什麼儘管同老朽說。”
蘇妍妍自是不會與他客氣，報了幾樣食材和調料的名字，就帶著趙寡婦進了廚房。
很快燻肉豆腐煲，魚頭燉豆腐，家常豆腐，麻婆豆腐和一道西湖牛肉羹就端上了桌。
張掌櫃看到其中一樣居然還是用燻肉做的，頓時眼睛一亮。
“張掌櫃，嚐嚐吧？”
蘇妍妍解下圍裙擦了擦手，對張掌櫃做了一個請的手勢。
張掌櫃早就已經迫不及待了，幾乎在蘇妍妍話落地的瞬間，他就拿起了筷子。
左右看看了，最後還是從那道燻肉豆腐煲先開始。
清香、滑爽，口感細膩，浸滿了湯汁的豆腐除了它本身的味道外，還飽含燻肉的鮮香。
張掌櫃連忙端水漱口後，又拿了新筷子重新品嚐下一道。
幾乎是每吃一口，他的眼裡就多了一重驚喜。
等到所有菜全部品嚐完，他才喟嘆一聲看著蘇妍妍一臉認真的問道。
“蘇姑娘，這些菜譜我們知味樓都收了，你開個價吧？”
“不賣。”
蘇妍妍笑著搖了搖頭。
這下張掌櫃的臉色也沉了下來。
“蘇姑娘這是何意？”
他是個生意人，自然知曉，若是對方不肯要錢，那隻能說她想要的更多。
趙寡婦看到張掌櫃變臉，側了側身子攔在蘇妍妍面前。
雖然，她心下也有些忐忑，但也不會讓蘇妍妍受了欺負去。
蘇妍妍笑著上前，拉著趙寡婦到張掌櫃對面坐下。
這才笑著開口道，“張掌櫃不用著急，先聽我將話說完。”
張掌櫃見此也緩了臉色，“蘇姑娘請說。”
只是語氣裡依舊難掩防備。
而就在這時，大廚過來說。
“掌櫃的燻肉的東西準備齊了，要是不趕緊就趕不上中午客人點餐了。”
張掌櫃下意識地看向蘇妍妍，錢都付完了，他也不想現在同蘇妍妍翻臉，怕她一會在這方子上做手腳。
“蘇姑娘你看呢？”
“無事，讓我娘去教就好了，上次的燻肉也就我娘做的。”
蘇妍妍這話張掌櫃倒是不懷疑。
畢竟，剛剛那幾道菜也是出自眼前這婦人之手。
於是，張掌櫃衝大廚點了點頭道，“將東西都拿來這邊吧，就在這裡做。”
萬一有什麼問題，蘇妍妍也在這裡更好解決不是嗎？
大廚自然是沒有意見的。
蘇妍妍這才看向趙寡婦。
“娘，麻煩你了。”
“瞎說什麼呢，都是一家人什麼麻煩不麻煩的？”
說著趙寡婦又重新系好圍裙進了廚房。