聊的正上頭,林嬸子過來打斷了沈青雲
林嬸子手裡拎著了一個籃子,“雲娘,你的禮太重了。我家裡沒有什麼好東西,希望你不要嫌棄。”
剛剛沈青雲上門,她都沒來得及開啟沈青雲就走了。
林嬸子後來一個袋子裝的她拿出來才知道,裡面可有五斤糧食!這可太貴重了。
上次還送了他們二十斤,沈青雲對他們家恩情太大了。
林嬸子本想還回去,但家中確實也不富裕,兒媳還懷著孕。
帶上一點薄禮,厚著臉皮收下了。
林嬸子把籃子裡的東西拿了出來。
確實是沒有什麼好東西,一袋葛根粉,一些曬好的野菜乾,兩條小魚乾。
這兩條魚乾還是林嬸子家裡的最後的葷腥了。
“有心了。”沈青雲收了起來,就算在不怎麼好,她肯定是收下的。
這已經是別人在最大的能力範圍內給出的最好條件了,她不嫌棄。
林嬸子一來,齊老五也來送來了,兩人的回禮都大差不差。
沈青雲仔細地收好,她雖然不惦記著別人能回禮,但是對方知恩她心裡還是高興的。
沒有人願意白白資助一個白眼狼。
王麗娘從外邊回來看到堂屋裡坐滿了人,也不意外。“大夥都在呢。”
“雲娘,你讓我去小溪附近看看有沒有螺,你看是不是這種。”王麗娘抓了一把螺放在桌子上。
王麗娘在溪水裡找螺盯的眼睛都要發酸了,才找抓到這麼幾隻螺。
桌子上的是山螺,有些還小小的都還沒長大。
沈青雲挑出了幾個小的,“這些太小了,丟回去還能長大。剩下的這些都是能吃的,我送給你們的那竹筒裡面就是做好的螺肉醬,拌飯下飯味道都不錯。”
考慮到別人可能沒有油,沈青雲緊著說道:“直接水煮也是可以吃的。”
“撿回來盛水放個兩三天養養吐沙,就能吃了。”沈青雲沒說要放鹽,現在鹽都是稀缺貨。
“養好了之後把尾巴砍開,不管是挑還是吸,裡面的螺肉都容易出來。”
沈青雲強調:“螺這東西一定要煮熟,連殼要水煮兩盞茶的時間才行,煮不熟吃了怕是會中毒的。”
沈青雲怕他們不知道,還特意強調了幾次。也不知道這溪裡有什麼螺,她記得後世有些螺沒煮熟了可是會中毒的。
雖然山螺不會,但是裡面也有寄生蟲呀,還是穩妥起見,多煮一點螺肉也是這個味。
王麗娘驚呆了,沒想到這個硬殼子裡面竟然還有肉。
她立馬用筷子夾了一個螺肉出來,味道不錯!
林嬸子和齊老五嚐了一下,也很滿意。肉雖然小,但但蚊子在小也是肉啊。
他們沒有這麼多調料,可能做不出來這麼好吃。可沈青雲也說了,水煮也能吃,只要是肉他們就不嫌棄。
忽然,王麗娘想到了什麼,垂頭喪氣起來,“可這山螺難抓的很。”
她出去這麼久,也就只能抓到這幾隻,想要攢一罐,談何容易啊。
激動的齊老五和林嬸子被一盆冷水潑了下來。
林嬸子冷靜說道:“就算不好找,但是還能找到,小溪水又不深,小孩子也能去。”
天天去找,就在溪水裡,難不成就抓不到了,這個硬殼子又跑不快。
沈青雲哭笑不得,她還沒說完呢。“有辦法的,山螺吃素,最喜歡吃惡木樹葉。砍點惡木放過夜,葉子底下和惡木水底下就有螺了。”
“那這個方法好!”王麗娘陰轉晴。她恨不得現在就馬上去砍惡木樹葉放到小溪裡。
“這山螺摸回來一定要養上幾天嗎?”王麗娘猶豫的問道,不能直接吃嗎。
回來養著多打眼啊。
“是啊,回來養著就一下子被人知道了。”
“這有什麼,你們跑一遠一點就行啦。”沈青雲隨口說道,“這螺不養幾天,裡面有沙子。”
溪水的水質是挺好的,但山螺還是會有沙子的呀,不吐沙一口一嘴沙。
“這個事情瞞不住的,也瞞不了。你們可以先多去抓一點,我還想讓你們教他們呢。”
大家都是在同一個村子裡的,東西壓根藏不住。
沒看到沈青雲中午那一斤豬肉,都已經傳遍整個山中村了麼……
一聽到要分享,大家都表情都不樂意,沈青雲一看就明白了,誰都有會有私心的。
可這事她還真的打定主意要教出去的。