落雪在家。
陳虎早上親自下廚,他進廚房抬頭看見掛著一條條的豬肉、狼肉……心裡甚是煩惱。
之前家裡沒有肉,總盼著天天吃上一小點肉,那就是幸福的。
現在肉太多了,他又擔心肉放家裡久了生蛆變質。
而這僅僅只是放家裡的豬肉,他手上還有接近七十斤的豬肉票,他都不知道怎麼吃才吃得完。
“唉。”
陳虎嘆口氣,他沒想到自己會因為家裡肉多而感覺到“煩惱。”
若是被村裡人知道,估計會氣的直咬牙,畢竟這也太凡爾賽了。
陳虎翻箱倒櫃,看看糧櫃還剩多少精面,他決定把家裡的豬肉做包子。
剛好可以趁這幾天下雪溫度低,這些包子還能多儲存四五天。
把掛在竹竿上的豬肉全取下來,只要有一點異味的肉,陳虎直接丟去餵狗。
嘟嘟來陳虎家小十天,比之前壯實不少,現在也長到陳虎膝蓋處位置。
估計再長一個月,就能帶它上山正兒八經的圍獵野豬。
陳虎早上做了肉疙瘩湯,一家人吃的那叫一個香。
賀珍見陳虎把家裡的肉全泡在盆裡指了指,“虎哥,你把這肉拿去做什麼?”
“蒸包子!”陳虎講。
“行,我待會兒把龍龍送到爸媽那邊去,就回來給你打下手。”
賀珍每天會在陳虎打獵出去後,去陳母那邊充當臨時裁縫。
因為家裡需要做的東西太多了,比如棉褲,棉鞋,還有陳洋洋、章傑兩人的狼皮大衣,賀珍每天其實也挺忙的。
陳虎體諒阿珍的不易,急忙向她講著:“包包子,我一個人也可以應付過來,你和龍龍就在爸媽家等著吃包子就行了。”
陳虎笑著講,收拾完廚房,開始做包子。
做包子他算半個老手,揉麵、調餡、捏花。
今天調餡,還專門從罈子裡挖了大半勺豬油炒了一下餡兒,肉包子的油水味一下子就上來了。
一上午做了一百個,每個包子有小半個拳頭大,皮薄餡厚。
陳虎一口咬下,油水從包子流出來滴在手掌心上,這味道香的不行。
“嗯,就是這個味道,還是得用土豬肉做包子才香。”
陳虎臉上露出滿意的表情。
屋外的嘟嘟和來福聞見屋裡的味道,趕忙跑到廚房口,坐著搖尾巴。
看著嘟嘟、來福萌萌的眼睛,陳虎把剛才從蒸籠上摳破的包子扔給了它們。
嘟嘟、來福吃著包子,蹭的鼻子上都是油。
陳虎重新上汽把包子蒸鍋裡,帶著包子和兩狗就去爸家送包子吃。
他在路上都已經猜到爸媽、小妹她們知道這包子的神情……
“香,真香。”
陳國中大口著吃著包子,章海波也在旁邊接連點頭,講著包子的味道真的香,比縣城裡包子鋪賣的那包子還香。
章海波今天來陳國中家純屬偶然,他只是想找陳母姜靈芝聊做新衣服、新褲子的是事情。
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