王子豪熱情地招呼道:“陳兄,快請動筷,嚐嚐合不合口味。”
陳楓拿起筷子,先夾了一塊鱸魚肉放入口中。
魚肉的鮮嫩尚可,但隨即,一股難以言喻的苦澀和鹹味,便充斥了他的口腔。
他眉頭微微一皺。
這鹽,怕是用的最粗劣的青鹽,不僅雜質多,而且味道發苦。
他又嚐了嚐其餘的菜,也大都如此。
王子豪見陳楓只是淺嘗輒止,面色也有些古怪,不由問道:“陳兄,可是這些菜不合胃口。”
陳楓放下筷子,略微沉吟。
這酒樓的菜品,食材本身應該不差,廚子的手藝,從刀工火候來看,也很不錯。
問題就出在這調味上,尤其是鹽。
這個時代,精鹽稀少,價格昂貴,尋常百姓能用上粗鹽已是不易。
即便是這富貴酒樓,想弄來細鹽也是難如登天。
“嗯?”
陳楓忽然眼前一亮,一個念頭如閃電般劃過腦海。
鹽。
若是他能製出精鹽,不僅能改善自家生活,更能成為一項巨大的財源。
在這亂世,糧食和鹽,無疑是最重要的戰略物資。
控制了鹽,就等於扼住了許多人的咽喉。
而且,精鹽的提煉技術,對他這個現代人來說,並不複雜。
想到這裡,陳楓心中一陣火熱。
他看向王子豪,臉上露出一絲笑容:“子豪,這菜……食材是好的,只是這調味,略微有些可惜了。”
王子豪一愣:“調味可惜了,陳兄此話怎講。”
他平日裡吃慣了這些,倒沒覺得有什麼不妥。
陳楓道:“子豪,你可覺得這菜餚入口之後,除了鹹味,是否還帶有一絲苦澀之感。”
王子豪聞言,也夾了一塊魚肉,細細品嚐。
先前不曾在意,此刻經陳楓一提醒,他咂摸了半晌,果然察覺到一絲若有若無的苦澀。
“咦,陳兄不說,我還沒留意,似乎……似乎真有那麼一點。”
王子豪有些驚訝。
陳楓微微一笑:“問題,就出在這鹽上。”
“鹽?”
王子豪更是不解。
陳楓解釋道:“市面上的鹽,多為粗鹽,雜質甚多,不僅影響口感,長期食用,對身體亦無益處。”
“若是能有法子,將這粗鹽提純,去除雜質,得到雪白細膩的精鹽,不僅能讓菜餚的味道更上一層樓,更能賣出高價。”
王子豪聽得眼睛一亮。
他雖不懂製鹽之法,但也知道鹽的重要性。
若是真能如陳楓所說,製出那等精鹽,其中的利潤,簡直不可估量。
“陳兄,莫非……莫非你有法子提煉精鹽。”
王子豪的聲音都有些顫抖了,帶著一絲難以置信的激動。
陳楓點了點頭,神色平靜,卻帶著一股強大的自信:“略懂一些小技巧而已。”
他看著王子豪,話鋒一轉:“子豪,我有一個生意,不知道你有沒有興趣合作。”
王子豪聞言,精神大振,連忙道:“陳兄但說無妨。”
“只要是陳兄的生意,無論是什麼,子豪都願意參與。”
他對陳楓的本事,早已是佩服得五體投地。
無論是那神乎其技的醫術,還是獵殺黑熊的勇武,都讓他歎為觀止。
如今陳楓又說能提煉精鹽,他更是深信不疑。
在他看來,陳楓簡直是無所不能的奇人。
“我去提煉精鹽,給你們家酒樓供貨,除了調料,什麼海魚,野味兒,保準你家酒樓,成為周邊府縣第一酒樓。”
陳楓的話極具誘惑力,可王子豪眼中的亮光轉瞬即逝,最終無力的嘆了口氣。