從投料到出品,全程自動化?!
這系統科技樹點得也太歪了吧!
說好的古法手藝呢?直接跨入智慧工業了?
震驚過後,便是狂喜!
這意味著什麼?
意味著產能瓶頸將被徹底打破!
他再也不用一個人苦哈哈地從和麵開始忙到頭暈眼花了。
只需要準備好原材料,設定好程式,烤爐就能自己烤出成品燒餅!
他可以解放出大量時間和精力,專注於更需要創造力的複雜造型挑戰。
蘇辰迫不及待地拿出手機,果然發現螢幕上多了一個名為“古法燒餅大師”的APP圖示。
點開APP,介面簡潔明瞭。
裝置狀態、庫存管理(顯示麵粉、水等基礎原料餘量)。
造型庫、生產佇列、歷史記錄……
他點開“造型庫”。
裡面赫然是他那本《古法燒餅配方大全》的電子版,各種造型都有詳細的3D模型和推薦烘烤引數。
同時旁邊還有一個+號,可以自行上傳圖鑑上沒有的造型。
他嘗試著選中了最基礎的“古法圓燒餅”。
點選“開始生產”。
然後按照提示,將適量的麵粉和清水倒入烤爐側方一個突然滑開的進料口。
烤爐發出極其輕微的低鳴聲,內部隱約傳來攪拌、揉捏的機械運作聲。
幾分鐘後,伴隨著“叮”的一聲輕響,APP提示:“生產完成”。
爐門自動開啟,一股濃郁純粹的麥香撲面而來!
烤架上,整齊地排列著十個色澤金黃,圓潤飽滿,酥皮層次清晰可見的燒餅。
火候完美至極!
蘇辰拿起一個,燙得他直吹氣,忍不住咬了一口。
“咔嚓——”
外層酥脆掉渣,內裡柔軟溼潤,面香、油香、芝麻香完美融合。
口感味道……竟然與他手工做的相差無幾。
只是少了那麼一絲絲獨有的韻味。
“太……太牛逼了!”
蘇辰徹底服了。
這自動生產的燒餅,雖然少了點手工的“靈魂”和獨特性。
但就純粹的美味和穩定性而言,絕對是頂級水準!
用來做基礎款批次供應,綽綽有餘!
狂喜之後,蘇辰的思維立刻活絡起來。
產能問題解決了,但若是提前做好燒餅前去擺攤售賣,涼下來的燒餅口感會相差很多。
而且自己只剩下兩天的燒餅擺攤任務,完全可以手工完成。
他想起白天直播時,彈幕裡無數條滾動過去的評論:
“好想吃啊!可惜離得太遠了!”
“老闆考慮一下全國包郵嗎?”
“同問快遞!加錢也行啊!”
“孩子饞哭了,老闆真的不能郵寄嗎?”
之前他根本不敢想快遞這事。
一是手工製作產量有限,本地都供不應求。
二是燒餅這東西,講究現烤現吃。
時間一長,口感風味都會大打折扣。
但現在不一樣了!
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