文豪1879:獨行法蘭西

第24章 人間煙火氣,最撫凡人心

萊昂納爾從地上的食材裡選了幾樣,又拎上新買的湯鍋和勺子,帶著佩蒂來到一樓找到了馬丁太太:“馬丁太太,我以後能用您這裡爐灶自己做飯吃嗎?”

馬丁太太遲疑了一下,看了眼萊昂納爾手裡的食材和工具,皺著眉頭:“木炭和煤炭的價格都不便宜……”

萊昂納爾道:“就從我的包餐費用里扣除吧,如何?”

馬丁太太的眉頭這才舒展開,點了點頭,帶他進了廚房。

這座公寓的廚房是個小型的鑄鐵火爐灶,有一個金屬活動門可以加炭、並且控制火力大小,雖然比不上後來的煤氣灶,但是使用方法已經大同小異了。

馬丁太太簡單教了兩人使用方法後就離開了廚房,不過卻不時從餐廳望向廚房——她實在不相信萊昂納爾這個窮大學生會做飯,尤其是會使用那麼多複雜的材料。

要知道這可是那些在餐館裡幹活的正經廚師才會的手藝。哪怕能把一隻雞燉好,至少也值150法郎一個月!

萊昂納爾才不管馬丁太太怎麼看自己,而是認真地開始教佩蒂怎麼給胡蘿蔔、蕪菁根莖削皮,怎麼清洗蘑菇,怎麼切洋蔥……

然後讓佩蒂打了一鍋水進來,將整隻灰母雞放進鍋裡,肚子裡塞上胡蘿蔔、西芹和洋蔥,先開大火燒開,用湯勺撇去浮沫和多餘的油脂;接著轉成小火,放進蕪菁根莖塊和蘑菇,還有胡椒粒等香料……

佩蒂瞪著她的大眼睛,小小的腦瓜都快燒乾了,才勉強記下這些其實並不複雜的步驟。

等爐膛裡的火終於轉成小火,湯鍋蓋上了蓋子,發出“咕嘟咕嘟”的細密聲響,萊昂納爾才停止忙碌。

回頭看,只見佩蒂眼裡滿是崇拜,甚至已經無以言表了。

萊昂納爾微微一笑:“這隻母雞比較大也比較老……”餐廳的馬丁太太突然“咚”的一聲,不知摔了個什麼東西。

萊昂納爾沒有理她,繼續交代:“……大概要一個小時才能燉透,你要是餓的話,可以先拿兩個蘇去拐角的麵包店買塊麵包。”

佩蒂搖搖頭,指了指湯鍋,表示自己要看著這隻老母雞燉好。

萊昂納爾看了眼外面的天色說:“好,你在這裡看著火,我去睡個午覺,一個小時以後叫我。”

佩蒂點點頭:“放心吧,索雷爾少爺!”一邊說著,一邊拍拍胸脯,做出一副誓死保衛雞湯的模樣。

萊昂納爾交代了佩蒂小心爐火,就上樓去了,不一會兒就在床上沉沉睡去……

不知不覺,他沉入了靜謐的夢鄉——先是一些在阿爾卑斯和巴黎的零碎片段,然後就到了150年後,自己靈魂真正的歸處,和親人、和同學、和朋友歡聚一堂,每個人都在問他最近去哪兒了,怎麼也不通知大家一聲……

迷迷糊糊間,萊昂納爾忽然覺得樓板在隱隱震動,似乎不少人在走動、在說話。

“公寓怎麼這麼熱鬧?”萊昂納爾醒了過來,緊接著就聞到一股熟悉的、濃郁的香氣,直衝天靈蓋,他瞬間覺得靈魂都被療愈了。

這就是“人間煙火氣,最撫凡人心”嗎?

他趕忙下床,開啟閣樓的門,視線沿著樓梯間的空隙向下望去,只見走廊上已經站滿了人,每個人都伸長了脖子,半張著嘴,鼻孔一翕一張,眼睛中露出迷醉的神色。

而在一樓,一個聲音隱隱傳了上來:“一口,就嘗一口。索雷爾少爺還沒有醒……”

隨即就是佩蒂稚嫩卻堅決的拒絕:“不!這是索雷爾少爺的湯!誰也不能碰!”

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