陳海洋見狀，趁熱打鐵。
“所以，這廠房的結構、水電線路的鋪設、尤其是排汙和地面硬化，都得一步到位。”
“我可跟錢工程師保證了，咱們白沙村出來的東西，絕對是頂呱呱的乾淨衛生！”
為了確保萬無一失，陳海洋幾乎是天天泡在工地上。
他不僅親自監督施工質量，對一些細節更是摳得極細。
比如，他堅持要求生產車間的窗戶全部安裝細密的防蟲紗網。
並且在所有可能的縫隙處都做了密封處理。
地面則要求用水磨石，平整光滑，不留衛生死角。
並且設計了合理的排水坡度，方便沖洗。
“海洋哥，這水磨石地面是不是太費錢了？”
負責採買材料的張強有些遲疑。
“用水泥抹平不就行了？”
“強子，水泥地容易起灰，時間長了還會有裂縫，藏汙納垢。”
陳海洋耐心解釋道。
“水磨石貴是貴點，但耐用，還好清理。”
“這筆錢，省不得。”
“咱們的廠子，將來是要給市裡、省裡，甚至全國的人看的！門面功夫也得做足！”
就在廠房改造緊鑼鼓鼓進行的同時，裝置的安裝除錯也提上了日程。
從上海運回來的那些二手裝置，雖然經過了陳海洋用潮汐印的仔細甄別，確保了核心部件的完好。
但畢竟是舊機器，安裝和除錯起來也頗費了一番功夫。
陳海洋特意從市裡請來了兩位經驗豐富的退休技工。
在裝置安裝除錯的這一個多星期裡，他不僅自己跟著技工師傅虛心請教每一個部件的原理和操作要領。
更是把陳海生和村裡幾個腦子活絡、手腳麻利的年輕人，像小王勇，還有之前跟著跑船時表現不錯的張強，都叫了過來。
“哥，小勇，強子，你們幾個都給我用心學！”
陳海洋表情嚴肅地對他們說。
“這機器以後就是咱們吃飯的傢伙，你們得把它們伺候明白了！”
“不能總指望外人。”
“咱們白沙村自己的技術員，就從你們幾個裡出！”
陳海生還好，畢竟是親大哥，對弟弟的安排無條件支援。
小王勇和張強等人，一開始還有些懵。
他們哪擺弄過這些沉甸甸、結構複雜的鐵疙瘩。
但看著陳海洋那充滿信任和期待的眼神，加上技工師傅的耐心指點，也都咬著牙學了起來，眼中漸漸有了光。
陳海洋深知，深加工產業，裝置是骨架，工藝是血肉。
而懂得工藝和質量控制的人才，才是靈魂。
於是，在廠房改造接近尾聲，裝置基本安裝就位的時候，他又開始琢磨起了人才培養的大計。
他從村裡那些讀過初中、高中的年輕人裡，挑選了十幾個踏實肯幹、責任心強的，男女都有。
準備作為加工廠的第一批儲備技術力量和質檢人員。
“各位兄弟姐妹，叔伯嬸子！”
陳海洋在合作社的動員大會上，聲音洪亮，擲地有聲。
“把你們的孩子交給我，我不敢說讓他們個個都當大老闆。”
“但保證讓他們學到一門實實在在的手藝，將來能憑本事吃飯，拿比別人高的工錢！”
村民們如今對陳海洋是百分之百的信任。
一聽他要辦培訓班，還包教技術，都踴躍報名，熱情高漲。
陳海洋又費了些周折，透過那位退休老教授的關係，聯絡到了市食品研究所的一位在職研究員。
還有醬料廠周師傅的一位得意弟子。
請他們利用週末時間，來村裡給這些“學員”們開辦短期培訓班。
培訓內容涵蓋了魚產品加工的基本原理、不同魚類的處理技巧、各種新增劑的正確使用。
陳海洋的目標是少新增甚至無新增，但基礎知識必須懂。
還有嚴格的衛生規範、以及最重要的產品質量控制要點。
李雪婷看著丈夫每天不是在工地上忙得滿頭大汗，就是在燈下研究那些她看不懂的圖紙和資料。
時而還要去碼頭協調漁獲。
晚上回來，無論多疲憊，還要給孩子們講故事。
她心裡既是心疼，又是滿滿的驕傲。
她默默地把家裡的事打理得井井有條，時常燉些滋補的湯水給他補身子。
“海洋，你別太累了。”
夜裡，李雪婷給陳海洋揉著酸脹的肩膀，聲音溫柔得能滴出水來。
陳海洋抓住妻子的手，臉上帶著無比滿足的笑容。
“雪婷，不累。”
“看到廠子一天天成型，看到村裡年輕人學習的勁頭，我渾身都是勁兒！”
“等咱們的魚乾、魚醬做出來了，你就能過上更好的日子，小亮小雨也能抬起頭做人！”
他的目光望向窗外。
那片原本破敗的舊倉庫區域，如今已是燈火通明。
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