第39章慶雲的第一個學徒!看到希望的李阿姨!
“媽,您都一大把年紀了,湊什麼熱鬧?”
李大力聽到老媽的話,立馬就震驚了。
“你這孩子說什麼呢,反正在店裡養老也是養老,去幫慶老闆乾乾活也是好的不是,而且還能得到老闆的廚藝指點呢,這好事,你居然攔著媽?”
李阿姨嗔了兒子一眼,繼續笑著對慶雲說:“慶老闆,不瞞你說,我幹了一輩子餐飲,對這其中的門道很清楚,你要是開分店,培養學徒什麼的事情完全可以交給我這個老阿姨來。”
她頓了頓,“恰好現在時間這麼趕,來不及找幫手,我倒好乾好來頂上了。”
“那感情好啊!”
慶雲仔細一想,那倒也是。
“這唉,媽好好養老不行嗎?還要提升啥廚藝哦!”
李大力也知道拗不過老媽的性子,跟著看向慶雲。
不管怎麼說,還得慶老闆同意呢。
“你只要不嫌棄老媽子我一把年紀就行了。”
李阿姨笑著說道。
“哎呦,您可別說這話,”
慶雲立馬說:“如果您來幫我,那可太合適不過了,我絕對歡迎的啊!”
李阿姨的幫忙真的會解決了慶雲的燃眉之急,他感激還來不及呢。
“那行,這事就這麼說定了,我等會兒就來。”
李阿姨純粹因為在自家店裡幫不上什麼大忙,幫幫慶雲也是好的。
畢竟她做了大半輩子的包子早餐,廚藝雖然比不得慶雲,但總歸比其他店裡的夠用。
再說了,到了她這歲數,要是能得學到慶雲的廚藝,那真是彌補了一輩子的遺憾,好事啊。
她感激慶老闆還來不及呢。
慶雲回了店鋪。
跟小姑娘說了這件事,小姑娘立馬開心起來。
“李阿姨以後就是我們的幫手啦?”
店裡有李阿姨幫爸爸做事,爸爸就不用這麼累了!
按理來說,圓圓應該叫李奶奶的,但是鄰里鄉親不論男女老少都喊李阿姨,幾乎成了一種尊稱。
慶圓圓第一次就跟著喊了。
沒大沒小的,慶雲笑著想。
於是慕芸和秦洛又開始幫著慶雲準備早上包子和炒飯的食材。
慶雲則開始檢查昨天泡製的花生,紅棗,枸杞等物。
幾百斤食材泡在一個房間,看起來就是震撼無比!
系統不僅給了他神級廚藝,對於食材的挑選,慶雲也有極其挑剔的眼光。
都是非常好的食材。
不一會兒。
李阿姨果然繫著圍裙過來了。
慶雲也已經準備好了製作豆漿的原材料和裝置。
“李阿姨,我先跟著做一遍,你看著有什麼不懂的,到時候問我。”
慶雲笑著說道。
“行,我悟性很高,你看著來就是了。”
李阿姨笑著回答,對於能學到慶雲廚藝這件事很開心。
“我先教你做豆漿,豆漿的原材料需要提前泡製7到8個小時,李阿姨都知道,我就不說了。”
慶雲將泡好的花生黃豆全部撈了出來,清洗乾淨。
“其實廚藝要想好,在於細節的把控,到時候我把每次用量的具體資料寫出來。”
他把洗乾淨的花生黃豆依次倒入豆漿機,進行攪碎。
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