陳瑩讓男人去菜市場買一些綠色蔬菜，再去屠宰場多買點家禽下水。
周兆輝也不問陳瑩要做啥，巴巴的就去買東西了。
周曉月在一旁看著十分無語，她知道現在家裡條件不好，大嫂都想著吃那些不值錢的下水了。
真希望她大哥不要真的腦子發昏，光買家禽下水，多少也買點肉，嫂子要大哥去買那些，肯定是饞肉了。
她本來想提醒一句，奈何大哥跑得太快，沒給她機會。
“嫂子，你讓大哥買那些下水乾啥呀？”
那就側面打聽一下嫂子的用意，回頭可以給大哥通通話，側面幫一幫大哥，周曉月也是操碎了心。
雖然她自己心裡有了個答案，萬一嫂子說的和她想的不一樣呢？
陳瑩也沒瞞著，周兆輝要是買的下水多，回來還得一家人都動手收拾。
“這不是想著做小吃，肉太貴，要用肉做原材料，成本會很高，賣的小吃價格就會高，不利於我們前期的發展，用便宜的下水做食材，成本會控制很多。”
陳瑩耐心說給小姑子，周文山也聽得認真。
老百姓對吃的沒多高的要求，最重要的還是實惠，量大，能填飽肚子。
真正有錢人，也不會來路邊攤吃飯。
周文山覺得兒媳婦這想法不錯。
下水咋了，那也是葷腥，這年頭，一年吃不上兩頓肉的人家多了。
魏紅梅比周兆輝先回來，她帶回了大棒骨，又買回來一隻大公雞，想著熬雞湯給兒媳婦補身體。
熬製底料的食材都全了，陳瑩也沒浪費時間，讓公公幫忙把雞殺掉，處理好剔骨，就把雞架子和棒骨放到鍋裡，加上花椒，陳皮，香葉等一系列調味品來熬製麻辣燙湯底了。
等周兆輝把蔬菜和家禽的下水買回來，收拾乾淨就可以放到熬製好的麻辣燙鍋底裡了。
至於剔下的雞肉，陳瑩準備做個小雞燉蘑菇。
趙家這房子好，有單獨的廚房，有兩個鍋，一邊做飯，一邊炒菜，一點兒都不影響。
現在一個鍋要熬麻辣燙湯底，另一個鍋做小雞燉蘑菇，這也難不倒陳瑩。
讓婆婆去和了點玉米麵，準備做個貼餅子，配著小雞燉蘑菇，那味道兒，口水都要流下來。
這下一個鍋又燉雞，又做貼餅子，就不用擔心沒地方做飯的問題了。
陳瑩安排得明明白白。
小姑子思想覺悟很高，也跟著忙前忙後打下手。
魏紅梅很高興，女兒早晚要出嫁，廚房的活兒會得多，到了婆家才能不受癟。
想到自己女兒要嫁人，魏紅梅心底又很失落。
到了婆家，哪有在家當姑娘自在，她只希望女兒未來的婆家明事理，別磋磨她閨女。
周曉月並不知她媽媽在為她操心，和陳瑩說說笑笑，十分開心。
周兆輝先去買了蔬菜，又去屠宰場買了一些家禽下水。
這年頭，家禽下水很便宜，五塊錢買了三副豬下水。
“小夥子，這臭烘烘的，你還要這麼多呀？”
屠宰場的大叔還很奇怪。
周兆輝就說家裡人多，想買點葷腥改善一下。
大叔不說話了，可不是，這年代，大家日子都過得緊巴巴。
有錢人買肉吃，沒錢的人家就買點下水，好歹是葷腥。
等周兆輝拿著三副豬下水回到家。
大家又是一番忙碌。
用清水把豬腸子裡裡外外又洗了一遍，屠宰場的人洗的腸子不乾淨。
陳瑩又讓婆婆弄點酸湯把肥腸泡著。
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