第96章 劉建軍請吃飯（求首訂）

劉建軍笑著解釋：“關鍵就是這蘸料，是用磨碎的蒜蓉、薑末、橘皮末、梅子肉泥、豉汁、胡麻油混合，代替普通的鹽和醋，去掉了鯉魚裡面的土腥味，它有個好聽的名字叫金齏玉鱠……”

李賢聽到這兒，一愣，急忙打斷：“赤鯶公！”

“嗯？”

“你做這道菜，用的是赤鯶公！”

劉建軍這人真是太可惡了，他難道不知道大唐禁吃鯉魚麼，堂而皇之的把這菜端上餐桌也就算了，竟連避諱都不知道避一下。

就說這魚肉看起來怎麼那麼眼生呢？

劉建軍這才反應過來，嗤笑道：“行行行，赤鯶公。”

然後笑著搖了搖頭頭，接著說：“那說別的，嫂子面前這道叫獅蠻炸玉簪，當然，說簡單點就是油炸藕片……”

“油炸？”李賢又是茫然。

這次劉建軍沒搭理自己，自顧自的介紹著桌上的菜餚，有通俗易懂的胡麻涼拌雞絲，蜜汁火方，也有類似金齏玉鱠一樣有意境的名字，酥山雪頂，金玉滿堂什麼的。

但無一例外的，這些菜都很美味，包括那道生醃赤鯶公。

幾個孩子手中的筷子就沒停過，就連繡娘也是頻頻動筷，少了往日的端莊秀麗，甚至還主動問道：“建軍小兄，你這些菜餚是怎麼做出的？府上廚子怎麼做不出你這般味道？”

“嘿嘿，那純粹就是做菜的方式不同，我找人專門打了一口鐵鍋，足足打了三天！這些菜都是用鐵鍋炒出來的！”

“炒？”

繡娘若有所思，然後笑吟吟的看著劉建軍，說：“建軍小兄往日都是和殿下同出同沒，今日卻叫上了我和光順他們，怕是有什麼事，是殿下這邊不好開口的吧？”

劉建軍當即就豎起了大拇指誇讚：“還是嫂嫂通透！不像賢子，木頭人一個！”

李賢惱怒的看了劉建軍一眼，但他還是跟沒看到似的，接著問道：“嫂嫂，實際上我是想問問您，咱長安城有什麼擅長紡織的匠戶，最好是那種跟官方沒什麼關係的民間匠人。

“您是女子，這方面的東西應該更清楚才是。”

繡娘想了想，道：“若說官方的紡織匠人，最好的自然是少府監下屬的織染署，其中二十五作坊皆是和紡織相關，裡面的匠人也大多都是世襲的匠籍，可建軍小兄說最好是民間匠人……”

繡娘語氣頓了頓。

劉建軍臉上出現緊張之色，問：“該不會沒有民間匠人吧？”

“這怎麼可能？”繡娘笑道：“延康坊就有以‘靜波’著名的裱褙匠，道政坊、常樂坊雖然多是酒坊，但也聚居了大量相關的匠戶，甚至若是建軍小兄紡織的手藝要求不高，豐邑坊還有用粗布和絹帛製作喪葬用品的匠人。”

劉建軍瞬間喜上眉梢：“這可太好了！至於手藝不手藝的，回頭看看再說，對了嫂子，那您知道什麼地方有大量的棉花賣麼？”

這次，李賢疑惑插嘴：“你不是在南苑種了近百畝地的棉花麼，還不夠用嗎？”

“不是不夠用，是趕不及，實際上我種那些棉花，就是為了用它們來織布，織棉布！”

劉建軍語出驚人。

……

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