李逸要做的事情很簡單。
那就是製糖!
更準確地說,是製作白砂糖。
糖,在如今的大唐絕對是高檔商品,是富豪權貴才能吃得起的食物。
根據他昨天在東市打探得到的資訊,現在大唐一斤蔗糖(紅糖與黑糖)要賣60文,這個價格真心貴。
要知道,此時長安城的米價,每斤才1.25文左右。
所以說,糖就不是普通人能惦記的東西。
對於這種情況,李逸是喜聞樂見的。
他沒有高尚的情操要把糖的價格打下去。
在他看來,糖的價格是越貴越好。
能花60文買一斤糖的人,不會在意多花點錢買更好的糖。
而他現在要製作的白砂糖,無論是顏值和味道,都能夠碾壓大唐目前的紅糖。
自然而然,價格也要高很多。
李逸已經計劃好了,先弄出一斤白砂糖,然後當做樣品拿去跟糖肆談生意,先收定金再發貨。
這樣一來,他就有足夠多的錢去買更多甘蔗,從而招募人手,製作出更多白砂糖。
沒辦法,誰讓前身是個窮鬼,沒有給他攢下足夠原始資金,逼得他只能去忽悠別人先款後貨。
不過,李逸覺得這也不是什麼大問題。
白砂糖放在這個大唐,那就是降維打擊,他相信一定會有糖肆同意先掏定金的。
畢竟,這東西是他獨家壟斷,其他人都製作不出來,典型的賣方市場。
按照原本的歷史程序,得等到明朝嘉靖年間,才有白砂糖。
因為到了那個時候,黃泥水淋脫色法這一制白砂糖的方法,才得到最終完善並廣泛運用。
而黃泥水淋脫色法,也是今天李逸要使用的方法。
在近代工業製糖化學脫色之前,這種手工製糖脫色的技術,就是最好的辦法。
雖然李逸本身就知道黃泥水淋脫色法,但為了確保萬無一失,他還是開啟AI核對了一下步驟。
先將大量甘蔗榨成汁,最好反覆壓榨三次。
然後把甘蔗汁盛入缸中,用火熬成黃黑色的糖漿,等待其凝結成黑砂糖。
接著,用黃泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣從漏斗流入下面,漏斗中留下白霜,這就是最早的白砂糖。
核對完成之後,李逸開始實際操作。
時間一點點過去,忙碌一個上午之後,李逸終於把昨日買回來的十斤甘蔗都煉製成了白砂糖。
“呼!可真累啊!”
李逸坐在小凳子上,撥出一口氣。
他已經決定了,等找到合作的糖肆,拿到定金,就招募幾個工人幫他幹活。
當然,最後的關鍵一步,在沒有找到能夠信任的人之前,他必須親自做。
這種核心技術秘密,必須要保密。
“這破凳子坐著一點也不舒服,等有錢了,得找人做一把搖椅才行。”
李逸對自己屁股下的小凳子表示了嫌棄。
休息幾分鐘之後,李逸看著他面前被放在碗中的白砂糖,在心中琢磨道:
“這應該有一斤吧?”
按照他知道的資訊,大概八、九斤左右甘蔗能獲得一斤黑砂糖。
考慮到經過黃泥水過濾之後,會損失一部分,李逸覺得十斤甘蔗應該差不多能煉製出一斤白砂糖。
十斤甘蔗的成本是30文。
算上人工什麼的,李逸覺得他煉製的白砂糖,最低要賣180文一斤才行。
雖然比如今大唐的紅糖與黑糖貴了一倍不止,但李逸絲毫不擔心賣不出去。
如今的大唐,權貴富豪階層非常喜歡吃糖,就連當今天子李世民,也是重度吃糖愛好者。
李逸穿越前看過一個故事,那就是王玄策一人滅一國。
在這個故事中,提到一個說法,李世民派遣王玄策第二次出使天竺,主要目的其實是為了獲取天竺的製糖法。
沒想到,因為爆發衝突,王玄策在找製糖法的過程中,就順便把天竺給滅國了,就挺離譜的。
故事的真假,李逸也沒法確定,畢竟現在這個時間點,距離王玄策第二次出使天竺還有十幾年。
但以李世民為首的權貴階層愛吃糖,這是確定的。
所以,糖這東西,在如今大唐,銷路非常好。
而無論是比賣相,還是比味道,白砂糖都能秒殺黑紅糖。
李逸相信,只要大唐的富豪權貴們嘗一下白砂糖,就無法拒絕白砂糖的魅力。
要有人嫌貴,那李逸只能勸他們反省反省自己,有沒有努力賺錢?
總之,在李逸的規劃中,白砂糖是這個時代的奢侈品,沒有最貴,只有更貴,絕不能賤賣!
休息好了之後,李逸從煉製的白砂糖中分出一半,用紙包好。
然後,他拎著這包糖,離開家直奔東市而去。
到了東市之後,他並沒有直接去糖肆,而是先買了一個精美的小盒子。
高檔商品,包裝也不能馬虎,用舊紙包著太不上檔次了。
把白砂糖裝入盒子之中,李逸拿著盒子來到了一家名為寶盛的糖肆。
這是李逸昨日前來東市的時候,就已經挑好的首選合作物件。
一方面,這個糖肆的規模相對較大,這就意味著資本相對雄厚,能出得起價。
另一方面,根據他打探得到的訊息,這個糖肆的口碑尚可,這代表著合作起來大機率會比較愉快,不容易出么蛾子。
李逸進入寶盛糖肆之後,看到一個店小二在接待客人,還有一個店小二空閒著。
但這個空閒的店小二掃了李逸一眼便轉移了目光,並且,他還待在原地不動,渾然沒有理會李逸的意思。
見狀,李逸眉頭微微一皺。
這個店小二的動作行為,無疑是在冷待他這個上門的顧客。
原因他大概也猜得出來,無非就是看他穿得樸素,不像是有錢人,故而不願理他。
就類似後世現代社會奢侈品店某些狗眼看人低的店員一樣。
不過話說回來,糖放在如今的大唐,確實就是奢侈品,不是一般人消費得起的。
但這並不意味著,這個店小二的行為是合理的。
事實上,在後世的奢侈品店,以貌取人的店員確實有,但數量並不多。
越是大牌的奢侈品,越注重對店員素質的培訓,以免店員行為不當對自身品牌聲譽造成損害。
就比如眼前,這個店小二的行為,就讓李逸對寶盛糖肆的評價低了幾分。
他懷疑自己昨天打探到的訊息是不是有誤?
這個寶盛糖肆,不見得是一個合適的合作物件。
不過,用華夏的一句老話來說,來都來了,總不能什麼都不做就走吧。
李逸決定再看看,如果這個寶盛糖肆不行,他就換一個糖肆談合作。
反正他有白砂糖這個領先時代的商品在手,不愁找不到合作者。
“小二,你們掌櫃在不在?”
李逸走到這個空閒的店小二面前,開口問道。
這個店小二低著頭,看都沒看李逸一眼,並且,他沒有直接回答李逸的問題,而是漫不經心地問道:
“你找我們掌櫃幹什麼?”
“找他談一筆生意。”
李逸平靜地回道,並沒有因為這個店小二冷待他的言行動怒。
“談生意?”
這個店小二抬起頭來,掃視了李逸一眼。
然後,他嗤笑一聲,語帶質疑地說道:
“你小小年紀,能談什麼生意?”
“不如,你先說來我聽聽,看值不值得我們掌櫃見你。”