第63章 要不改方向吧？（求首訂）

漢東大學化工樓走廊裡。陳陽叩響掛有楊教授辦公室的門。門內傳來椅子拖動的聲響，一個穿著灰色中山裝、眼鏡滑到鼻尖的老者拉開門。

“陳教授，我是紅星食品廠的陳陽，張衛國同志介紹我來請教技術問題。”

楊家平不滿道：“紅燒牛肉麵不是研究好了嗎？還找我幹嘛？”

“楊教授，是這樣的，您可能不太瞭解，我們的面放時間長了，就會出現那種哈喇味，您知道吧？請問一下怎麼解決呢？”

“哈喇味是油脂跟空氣發生氧化反應，你把包裝弄成真空的就行了。”

陳陽苦笑，這成本得多高？

“那個，楊教授，我們有個商業競爭對手解決了這個問題，想向您請教一下。”陳陽邊說邊遞給楊家平自己在華豐記下來的情報。

“嗯....二丁…苯，哦！應該是二丁基羥基甲苯！這個確實可以加，抗氧化的，而且無毒無味，不會對食品味道產生影響。油？哎呀，術業有專攻啊，我們只顧著盯著化學式，沒想到啊！確實！常溫環境下豆油更容易氧化，要不，你試試...棕櫚油？棕櫚油飽和脂肪酸含量高，氧化穩定性優於豆油、”

楊教授見獵心喜，跟破案似的，把一條條線索破解，歸納總結，居然有種滿足感。

陳陽也趕快記錄。

“楊教授您說慢點！那個什麼機槍...怎麼寫的？”

“是二丁基羥基甲苯！基礎的基！羥是...是羊那一豎變成撇，右邊加個經濟的經去掉絞絲旁！”楊家平不滿道：“真的是，這都是基礎字，都不會寫。”

陳陽腹誹：那你到是用羥組個常見詞啊！

楊教授看著紙上字，又抬頭：“行了，就這些。你要做長期實驗，得控溫控溼，對了，上面說的排煙也很重要，你弄兩臺抽風機就行。”

陳陽立刻順杆爬：“楊教授，您乾脆來我們廠掛個顧問，專門設個研究室，裝置、經費、人手全包，每月補貼八百，外加利潤分紅千分之二。”

楊教授摘下眼鏡擦了擦，哼了一聲：“千分之二？行，我就喜歡把實驗室搬到生產線。”

陳陽大喜，兩人當場握手。

緊接著，陳陽又馬不停蹄的返回林城，回去路上太急，快到廠門口的時候，差點把來送廠裡訂的報紙、雜誌的郵差給撞上。

當天夜裡，技術科燈火通明。新貼出的“研究室”木牌下，劉新銳帶著技術員，連夜照著廠長送來的秘籍反覆開始除錯，這活，沒個把月肯定完成不了。

另外，紅燒牛肉麵的小袋醬包在九月底正式定型，十月初開始鋪貨。

劉新銳痛苦哀嚎，第一次開始痛恨資本家，現在這工作量，汪璇主動約他看電影也沒空啊!

但是讓陳陽奇怪的是，伴隨華豐的衝擊，紅星的銷量沒有大幅度減少，甚至八月份的時候還小幅度上升了一點。

怎麼回事？

“可能是因為這個。”程偉來到陳陽的辦公室，遞給陳陽一本雜誌。

陳陽納悶的接過一看，是《十月》雜誌。

翻開程偉折起來的那一頁，上面赫然印著：

《面》文/汪璇

“母親總說，我和她的命是用麵條縫在一起的。