第69章 顧欣妍的完美身材、今晚不回家【求訂閱】
“吳哥呢?”
蘇明好奇的往廚房裡面張望一眼,三名工人正在棚頂安裝著攝像頭。
“老吳還沒回來呢。”
周長海拉過來兩個凳子,坐下後說道:“這廚房不還沒有裝完麼,他領著廚師在寬平路租了個房子,試菜呢。”
“味道怎麼樣,你嘗過沒有?”
“我吃過一次,味道不錯,但是沒有老吳弄得好吃,現在還在學呢。”
“過去看看?”
“成,正好現在也沒什麼事。”
周長海跟裝修工人叮囑幾句,坐上蘇明的摩托車,一同前往吳忠臨時租的廚房。
等待紅綠燈的期間,周長海便發現蘇明手腕上的金錶。
他誇張的叫道:“臥槽,勞力士,你小子發財了?”
蘇明沒好氣的回道:“發個屁的財,沈老闆送的。”
“沈宇凡?”
周長海不敢置信的說道:“千年鐵公雞也會掉毛?這玩意兒可不便宜啊,最差的也要十來萬!”
“人家沒有你說的那麼不堪吧。”
蘇明摸了摸鼻子,覺得周長海的話有些誇張。
沈宇凡雖然心眼小了點,對朋友摳門了點,十分貪財了點,但是,人家畢竟送了自己一塊勞力士。
蘇明不允許有人說他壞話。
周長海眼珠一轉,往蘇明身上靠了靠,小聲道:“明兒,你跟我說實話,你該不會是?”
“滾!別碰我哈,不是你想的那樣。”
“嘿嘿...”
“真不是,等著有機會再跟你解釋。”
到達吳忠這邊,蘇明也是見到了另外的兩名主廚。
高高胖胖圓臉的中年人叫高博,初中畢業後就進入新東方,學習四年後在縣裡的招待所當幫廚。
招待所一般負責的都是流水宴和紅白喜事,一鍋要炒至少二十份的量,火候調料上面需要嚴格把控。
高博最開始是幫廚,後面成為主廚,再過幾年後縣裡人越來越少,各種私家菜館層出不窮,便丟了飯碗。
和吳忠一樣自己在工廠門口擺攤賣手抓飯,奈何人比較憨厚老實,手抓飯用料比較足,一天下來也就賺個二三百塊的辛苦錢。
拿手的絕活便是顛鍋,常年翻大鍋菜的他耍起吳忠定製的炒鍋簡直是舉重若輕。
稍微矮一點的叫江瑞,臨河人,娶了個四川婆娘,倒插門好幾年,後來女方生了兒子,天天找茬跟他吵架。
忍辱負重七八年最後也沒逃過離婚的下場,不過好在常年給老婆一家子做飯,練就一身川菜廚藝,也算掌握一門手藝。
蘇明過來的時候,吳忠正指導著倆人對於火候的把控,以及調料釋放的先後順序。
“說過多少次,不要直接用油去煎辣椒,誰讓你這麼做的?”
“醬油要淋上去,不是直接倒進去,淋上去的同時將鍋翻轉,確保食材都能充分提鮮。”
“明兒,老周,你們來的正好,坐著等會,馬上出鍋。”
吳忠將蘇明跟周長海領到餐桌坐下,跟江瑞喊道:“在悶鍋米飯,整完辣椒炒肉,高博做個豆腐、江瑞整個乾鍋土豆片,要五花肉配菜的。”
高博顛著鍋,聞言立刻抬頭道:“好的,趙哥。”
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