第150章 蛋糕(2)
蛋糕胚是沈惜嬌精心篩選過的比例調製而成,奶油更是被她這個強迫症,前前後後試驗了七次才成功,就連沈惜嬌自己嘗過都很滿意,堪稱完美。
二者加在一起,那就是一加一大於二的效果。
鬆軟的麵包散發著麥子的清香,奶油綿密的口感,入口即化,吃到夾心時清甜的水果和微甜的芋泥,更是給人帶來耳目一新的效果。
沈安眼睛越來越亮。
直到某一瞬間,他突然定住不動了。
阿柳不由得面露遲疑:“沈安怎麼突然不動了,不會是真吃出什麼事……了吧?”
沈惜嬌也很疑惑,反反覆覆檢視那一塊特地被她切下,留給自己的蛋糕。
這也沒問題啊。
這時,沈安終於動了,但他第一個反應竟然是去找水。
看著沈安差點鞋子都給跑掉,眾人才了悟,原來不是吃出了問題,是吃的太快噎著了。
“我就說你們不用擔心吧,以嬌姐兒的廚藝,肯定是沒問題的。”許娘子拍拍胸口,知道只是虛驚一場後,對沈惜嬌做出來的蛋糕大為感興趣。
“來來來,也給我切一塊!”
“先給阿姊切……阿姊在那便看了老半天了,肯定想吃。”
眾人就像是被解除了靜止的畫面一樣,瞬間湧動了起來,紛紛搶著要去嚐嚐沈惜嬌新做的蛋糕。
而蛋糕那跟點心迥異的口感,很快俘獲了所有人的心。
許娘子一口氣吃了兩三塊,才意猶未盡地停下來,打著飽嗝說:“嬌姐兒,慕老夫人的壽宴,你莫不是要做這個?”
“娘子可是覺著有什麼不妥?”
“不妥倒是沒有,就是有些羨慕罷了……哎呀,說起來我這生辰是不是也快到了?”許娘子一邊說,一邊給身旁的林娘子使眼色。
林娘子暗暗無語。
她就沒見過這麼浮誇的演技,真以為嬌姐兒看不出來嗎?
果然,沈惜嬌立即道:“自然是不能厚此薄彼。放心吧,等我娘和各位娘子生辰時,我都做一份蛋糕給你們慶賀。”
許娘子頓時喜笑顏開。
兩日後,沈惜嬌一早趕到了慕家,開始準備席面。
這次是老夫人的七十大壽,陣仗無疑比她上次來的要大,要準備的菜也更多,好在慕府也算貼心,提前在廚房安排好了人,給沈惜嬌打下手。
不過,也僅僅只是打下手罷了。
很多菜他們不懂怎麼做,還是得仰賴沈惜嬌。
有一些機靈的人,幫沈惜嬌幹活兒的同時,也不忘了說些恭維話來向她討教,“沈娘子這肉片切得極薄,小人只在練了十多年的老師傅身上見識過此等技藝……”
“不知可有什麼訣竅?”
沈惜嬌也不吝嗇教給他們一些小技巧,基本上只要她知道的,都說了。
於是,越來越多人願意來後廚幫忙,只為了能夠從她這裡學到一星半點。
後來來的人太多,沈惜嬌甚至還要專門讓人去驅趕。
忙活了一個上午,要上桌的菜才準備好。
八菜一湯,湯是用玉米和豚骨清燉出來的,味道極為鮮美,而菜上沈惜嬌考慮到老人家牙口不好,就沒做太難嚼的硬菜。
就連管事送上來的,那一道幾乎年年生辰宴都有的炙羊腿,都被她劃掉了。
這麼做完以後。
果不其然,引來了管事的不認同:“沈娘子,這不妥啊,你有所不知,咱們這兒的習俗就是過生辰要吃羊肉,這象徵著一年和和美美。”
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