第4章 甘瓜飲

“一天賺了二兩銀子？”

林娘子愣怔，“那一個月便是六十兩！快超過老爺一年俸祿了。”

沈母還好，許娘子也是愣住，她曉得商人不少賺，卻也沒想到一個月便能賺朝廷七品官員一年的俸祿。

“娘子，錢不是這麼算的，咱們今兒第一天開張，人家嚐個鮮來咱這兒，再過幾日不一定能賣這麼些。”

“嬌姐兒快呸呸呸，不說喪氣話，咱們呀只會一天比一天好，明兒我們還來幫你。”林娘子回過神來，雙眸晶亮，“方才你剛做好，我偷嚐了一口，咱也算見過世面的，京都那狀元樓都沒你做的有滋有味。”

收拾乾淨鋪子，一行人回府。

沈惜嬌從卯時忙到未時，回到府中簡單吃了些，便上床睡了，一覺睡到酉初。

“姐兒餓嗎？我讓廚房留了飯菜。”阿柳看她醒了，上前詢問，“嘴巴這麼幹，我先給姐兒端些水。”

“不用忙活，我自己來。”

沈惜嬌下床，睡了將近兩個時辰，疲倦一掃而空，簡單活動了下身子，她和阿柳一塊兒去了廚房，忙了一天，沈惜嬌不想虧待自己的嘴。

她問過阿柳了，今兒晚飯主食是米。

正好做個蛋炒飯，沈惜嬌還打算給自己做個飲子。

“府裡還有甘瓜嗎？”

“有的，荊縣這地兒別的都少，就甘瓜和葡萄多。”阿柳半是吐槽半是無奈，“京都稀罕的玩意兒，它這兒常見，京都常見的青菜，它這兒少的可憐。”

“拿幾個，晚些我做個飲子。”

阿柳聞聲黝黑的眼睛瞬間變亮，“姐兒等我。”

沈惜嬌到廚房不久，阿柳抱著五六個甘瓜進來，她身後還跟了一小廝，這也是沈府唯二的小廝。

依沈惜嬌看，沈府這外強中乾的花架子，不如散了家裡小廝和廚娘，奈何沈母要面子，寧願苦苦撐著也不願散。

堂堂知縣，家中還要主子做飯？

傳出去，多丟臉。

“你們幫我把這甘瓜洗乾淨。”

沈惜嬌正在做炒飯。

單單蛋黃倒入米飯中，攪拌均勻，沈惜嬌下鍋。

她不太愛吃油膩膩的，只鍋底刷了淺淺一層油，因著有蛋黃液隔離，米飯粒粒分明。

炒好沈惜嬌放到一旁。

油熱，她把方才隔離出的蛋清混著切碎的馬腸倒入。

火候差不多，沈惜嬌放入炒好的米飯。

很快，一份黃燦燦的蛋炒粉出現在阿柳和小廝面前，惹得二人削瓜皮的手一頓。

“姐兒。”阿柳巴巴喚沈惜嬌。

“有你們的。”

剩下的米飯不少，她清楚做好後一定有人吃，便都炒了，“剝好後，阿柳把甘瓜切成一塊兒一塊兒的，沈安有勁兒，把甘瓜搗碎，搗成汁兒。”

她分配兩人的任務。

古代沒有榨汁機，便用人力代替。

“姐兒瞧不起誰呢，沈安你來切塊兒，我搗汁兒。”阿柳卻哼了聲，奪過沈安手中的杵臼。

深知阿柳脾氣，沈惜嬌連連道好。

阿柳是真的有勁兒。

沒多大會兒，倒出一杯又一杯甘瓜汁，留下的果子碎肉，沈惜嬌讓她放到碗裡。

他們“榨汁”，沈惜嬌也沒閒著，荊縣冰塊貴的離譜，她將早早煮熱的水倒入乾淨的瓦罐，用井水冰著瓦罐。

熱水變成涼水，沈惜嬌放入幾塊飴糖。