一包火鍋底，不夠那就兩包，加點水煮一煮，食材一熟就能吃。
但現在可沒有火鍋底料，他還得自己炒料。
“曉得了。”李金生應了，又衝趙芸芸說道:“要不你帶大黃出去溜會兒，這兒有我娘和奶奶就夠了。”
趙芸芸聞言看向劉桂花，劉桂花也衝她笑著揮揮手，“去吧去吧，大黃這兩天都沒出過門兒，悶得在家一直叫喚，麻煩你帶它放放風。”
趙芸芸轉頭看向大黃，對上一雙殷切的狗眼。
等趙芸芸牽著大黃出了門，劉桂花伸著脖子確定人走遠了，立馬扔下手裡的菜，去了廚房。
“娃子，娘問你啊，那個趙……”
劉桂花湊到李金生身邊，話還沒說完，便看見了李金生買回來的調味料，一下忘了自己原本要說啥，驚訝的問道:
“這些東西哪兒來的？”
雖然家裡沒有，但劉桂花還是知道這是啥，連忙嗅了嗅鼻子，皺眉道:“這味道聞著怪怪的，你要用這些燒菜？”
李金生忙著處理買回來的調味料，頭也沒抬，回道:“城裡買的，我要做火鍋。”
“火鍋是啥？”劉桂花一腦門兒問號。
“就是一種食物的吃法。”李金生解釋道:“用調料調好底湯，然後把食材全都煮進去。”
劉桂花聽明白了，但是完全想象不到那會是什麼味兒。
“就把這些東西弄到一塊煮一煮，這能好吃？”花椒的味道劉桂花著實聞不慣，擔心李金生把這些好東西都浪費了。
“這得花不少錢吧。”比起好不好吃，劉桂花更關注這個。
“也沒多少錢。”李金生把辣椒切成小段，又取出些花椒，其他的調料取適量先放好。
隨即把洗乾淨的野豬板油切成小塊，直接丟進燒紅的鍋裡。
板油遇熱，滋滋的冒著油花子，沒一會兒，一鍋豬油就練好了。
劉桂花忍著豬油的香味，忍不住多吸了兩口，感嘆道:“還是肉油香啊！”
比那些勞什子調味料可香多了。
李金生聞言笑了笑，說道:“一會兒還有更香的。”
“您菜都洗完了嗎？”李金生開始趕人，說道:“您還知道催我，趕緊把菜弄好，這邊底湯很快就好了，就等著下鍋了。”
聞言，劉桂花趕緊應道:“也沒多少了，馬上就能洗完。”
言罷，轉身就出去了，完全沒想起來自己進來好像是有啥事兒要問李金生。
李金生可不知道劉桂花在想啥，他現在一心都在做火鍋底湯上。
現在還沒人做辣椒醬，這邊的人也不太愛吃辣，要說蘸蔥的甜麵醬，可能還做得出來。
沒辣椒醬，只有幹辣椒，李金生只好用塌窩子倒了些辣椒末，用油練熟。
沒有菜籽油，豬油也不賴，反而練出的油辣子李金生覺得更香了。
隨即李金生倒了一碗豬油下鍋，把準備好的桂皮八角之類的香料摻著辣椒花椒一起放進去炒。
辣椒和花椒糊的很快，李金生下鍋翻炒兩下，立馬倒了一瓢清水進去。