“是啊是啊,”二嫂也湊了過來,“這些洋人的東西,我還從沒見過呢。”她拿起一個土豆翻來覆去地打量,圓滾滾的模樣著實新奇。
秦老夫人倚在門框上,看著廚房裡熱鬧的景象,嘴角掛著慈祥的笑意:“就讓九兒媳來安排,你們幾個打下手便是。”她早看出這個小兒媳婦心靈手巧,若讓其他幾個兒媳掌勺,只怕糟蹋了這些好東西。
寧芷薇站在案板前,手指輕輕敲打著木案,心中盤算著。在這個年代火鍋還是個稀罕玩意兒,這等新鮮事物自然得親自操持。她抬頭環視一圈,發現幾位嫂嫂都眼巴巴地望著自己,不由得莞爾一笑。
“各位嫂嫂稍等,我先去儲物間取些東西。”說著,她快步走向儲物間,從中挑選出幾塊上好的牛羊肉、豬肉,還有雞肉和內臟。內臟已在界闕里處理乾淨,只需讓嫂嫂們切片即可。
三嫂拿起一塊牛肉,驚訝道:“這肉質可真好,刀工也講究,切得這般薄,想必是洋人的手藝。”
“可不是嘛,”五嫂也湊過來看,“這肉片薄如蟬翼,透光都能看見呢。”
寧芷薇暗自慶幸自己提前在界闕里處理好了食材,不然還真解釋不清這些。她繼續指揮道:“大白菜最適合涮火鍋,尤其是吸飽了紅油的白菜葉子,蘸上調料,那滋味簡直讓人慾罷不能。”
“涮火鍋?”八嫂歪著頭,一臉困惑,“那是什麼吃法?”
“待會兒你們就知道了,”寧芷薇神秘一笑,“今日新得的土豆紅薯也可一試,正好讓大家嚐個新鮮。”
她將切片的活計分配給嫂嫂們,自己則取出今早從濱村買來的海鮮。皮皮蝦最適合涮火鍋,她分出一半準備涮著吃,另一半打算做成麻辣口味。至於那幾只大龍蝦,她想整個蒜香大龍蝦,剩下的都收進界闕儲存。
“哎呀,這蝦可真新鮮,”二嫂驚歎道,“還是活的呢!”說著便要去摸,卻被蝦鉗子夾了一下,惹得眾人鬨堂大笑。
食材備齊,寧芷薇故意當著眾人的面走進騾車車廂,假裝在儲物格翻找,實則意識已進入界闕。她迅速開啟仙市閣,買了芝麻醬、韭菜花醬和腐乳,還有一桶紅油火鍋底料,全都換上這個時代的包裝。
其實火鍋蘸料多的是,但她選這幾樣是經過深思的。芝麻醬只需芝麻和磨盤就能做出來,韭菜花醬也不難,就連腐乳,只要能做出豆腐就不在話下。這樣一來,日後就算沒有仙市閣,她也能自己製作。
秦遠霄正和八哥抱柴進來,遠遠就看見她從車上下來,懷裡抱著幾個瓶瓶罐罐。他三步並作兩步上前相迎,眼中滿是寵溺:“小心些,別摔著。”
他心領神會,故意說道:“瞧我這記性,竟把這些忘在車上了。”說著便接過她懷中之物,動作輕柔得像是在捧著什麼稀世珍寶。
寧芷薇看著他眼底的笑意,也跟著笑起來:“我在儲物間沒找著,就知道你把東西落車裡了。”這番對話打消了秦雪松的疑慮。他方才還納悶車裡的東西不是都搬空了嗎,擱在車子收納盒裡面呢。
幾位嫂嫂你一言我一語地議論著,都以為這是從洋人那裡買來的稀罕物什。寧芷薇聽著她們天馬行空的猜測,只覺得好笑。
秦遠霄將調料送去廚房,寧芷薇開始調製麻醬蘸料。她一邊調製,一邊給幾位嫂嫂講解:“這芝麻醬要加點鹽調味,再放些蔥花香菜,蘸什麼都好吃。”
大嫂在一旁看得入神,突然問道:“九弟妹,接下來該怎麼做?”
寧芷薇的手一頓,這才猛然想起一個大問題——他們昨夜才搬進這院子,除了路上買的鍋具和行李,連張椅子都沒有,更別說餐桌了。