姜知渺剛沒走兩步就被外頭一道撕心裂肺的叫喉聲給嚇的一愣,她直挺挺的站在原地,抿了抿唇。
已然猜到了這道撕心裂肺喊聲的源頭是誰,姜知渺動作一頓,默了一瞬後,邁著輕快的步伐,一步一步的走進了廚房。
清洗、焯水,蔥薑辣椒搞裡頭,一氣呵成,不大一會兒,廚房裡多了一罈子酸辣筍,它們浸泡在滿是輔料的罈子裡,光是聞著那味,都讓人直咽口水。
姜知渺直勾勾的盯著罈子裡白白胖胖的筍條看,不自覺的嚥了咽口水。
哎,她無奈的嘆了口氣,可惜啊可惜,這會還不是時候,要等兩天才能吃。
姜知渺不捨的偏過了頭,強壓住心中的讒意,手腳麻利的做了兩道清炒時蔬和竹筍雞。
想到年前醃製的香腸還有最後一節,這會氣溫也暖和了,放也放不住了,想了想,她又從房樑上取下香腸,蒸飯的時候直接扔進了米飯裡。
竹筍雞燉好,飯也差不多了,姜知渺掀開鍋蓋,一股蒸騰的熱氣直衝她的面門襲來,她偏了偏頭,用筷子在香腸上插了幾個眼,見熟的差不多了,便將灶下的火給熄滅了。
熄火的空檔她還不忘從桶裡舀了些水放在灶臺上的瓦蓋裡悶著,等飯吃的差不多了,瓦罐裡的水也熱了,到時候刷碗用起來正合適。
之前姜知渺買過洗潔精,是因為剛來沒適應,用完了便沒有買過了,這會適應了,都是用的淘米水刷碗,配著絲瓜瓤子用,既環保又去油。
要是碗筷上的油漬過多,難清洗的話,把淘米水加熱,再把碗筷放進去泡一會兒就能輕鬆去汙,非常好用,一點不費事。
晚膳的時候,竹筍雞大受好評,又鮮又香,不大一會兒就被一掃而空,就連近來有些挑嘴的明淮都給出了高評價,可見確實不錯。
之前在路上遇上春桃給了她不少筍,她也沒剩多少了,回來又醃製了酸辣筍,又做了竹筍雞,家裡一點剩的都沒,姜知渺決定明天再去挖點筍,多做些酸辣筍,留著以後當下飯菜吃。
嘴裡空虛沒味的時候,吃一口酸辣筍,那滋味,只能用一個爽字形容。
羊圈後頭那片樹林子裡的筍最近少了許多,這麼多天,終於有人琢磨出不對來了。
往常這個時候樹林子裡早就冒了不少竹子出來了,這會非但沒有,還一步一個坑,指定就是有人把筍給挖走了。
可他們奇怪啊,這筍苦的要命,比黃連都苦,竟然有人敢吃,有人願意吃,也實在是個勇士了。
他們想一定是村裡的那群外來戶,甜水村的原住民們,哪個沒上過這筍的當,瞅著白白胖胖的,還水靈的很,吃進嘴裡,苦的要人命,壓根就沒法吃第二口。
直到春桃把筍乾拿出來賣,這時他們才恍然大悟,原來是春桃這個丫頭把筍給挖走了,小小年紀,都鑽到錢眼裡去了,淨學會坑人了。
那玩意兒是能吃的嗎?狗都不吃,給人吃?還想賺錢?做夢?!
去姜家買回春藥劑的時候,老遠就聞到一股極其刺激的酸辣味,他們嘴裡不自覺的分泌著口水,上去一問,竟然是那什麼苦筍給做的。
這時他們才知道,那什麼苦筍不是不能吃,只是他們沒找對法子吃,後悔啊後悔,他們心裡空落落的,覺得自己痛失了無數個銅板一般。
等春桃去鎮上把筍給賣完了,看她賺的盆滿缽滿的回來了,他們更覺得心裡不得勁兒了。
都是一個村的,筍也是村裡種的,憑啥她把筍全給挖走了,這不是斷人生路嗎?
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