晚上說完話，眾人都要回屋休息了，梅淺這邊又去了一趟廚房打算將黃豆泡上。
不過泡好黃豆之後她又在翠兒的要求下幫著她將下午削皮去核切片的梨全部倒進大鍋裡，之後便是由翠兒開始加水燒火。
“這樣豈不是一夜都不好睡覺？”
梅淺看著翠兒坐在灶膛處，火光映著臉通紅。
“沒事，等這個煮沸之後，我只要將裡面的濾渣撈出來，然後將梨水繼續熬煮。
等它微微濃稠的時候將那些藥材磨成粉用溫水和了倒進去繼續一起煮，直到濃稠出沙……估摸後半夜我就可以回去休息了。”
這些流程，梅淺聽下來甚至覺得不需要自己插手這秋梨膏也不會難喝的樣子。
看來先前是她和她奶白擔心了。
“只是以往這秋梨膏都是爹親自煮的，我在一旁給他打下手，如今這做起來，一開始我還挺緊張的，不過有現在又感覺好像確實沒什麼難度。”
連翠兒自己都這麼說了，顯然是沒問題了。
“那嫂子你記得把握好火候。等到給梨汁收治的時候要用小火一直煮，大火很容易糊。”
梅淺想起以前看過的古法制紅糖的影片，這秋梨膏某些製作上面應該是通用的，於是提醒了一句。
“哦，對的！”
她說完看著翠兒這反應，好像放心太早了。
“還有……”
忽然間梅淺又想到了一個問題，“這鐵鍋能煮秋梨膏麼？你爹以前是用什麼煮的。”
“啊？！”
這下翠兒也是一臉驚恐說道：“好像是用陶鍋！我爹說鐵鍋煮的湯藥多少會影響藥效！哎呀，我這……”
“別別彆著急，嫂子，你這個等到它沸騰了不是還要過濾渣滓麼？到時候再將梨汁換到那邊陶鍋裡，反正你的藥後面才放，應該不怎麼影響，不是麼?”
聽見梅淺的話，翠兒也又穩住了心神，心裡更是慶幸梅淺參與其中。
不然的話這鍋秋梨膏就算做了出來，想必那味道好不了。
之後，在來廚房搭把手的梅石頭幫助下，梅淺和翠兒又順利將那一鍋煮開的梨汁過濾轉移到了陶鍋裡。
等忙活好了這些，剩下的梅淺和翠兒又仔細核對了一下接下來還有沒有注意事項之後，梅淺也才放心離開回去睡覺了。
不過臨走前，翠兒看著先前被梅淺泡著的一盆豆子，這才想起來問道：“明天你打算用泡好的黃豆燉魚麼？”
“不是。”
梅淺搖搖頭，指了指院子裡的石碾子說道：“明早磨豆子，豆漿喝不？”
翠兒眼睛聽著眼睛一亮：“喝！”
小美也在後臺趁機起鬨：【我也要！記得加點糖。】
梅淺：“……”
要求還怪多的呢！
“對了，你說要買的石膏，我和藥包放一塊的，奶沒看也沒問，我也就沒說。你要它做什麼？”
“喝完豆漿，嘗試做豆腐。”
“什麼？你還會做豆腐？”
翠兒也不知道是該驚訝梅淺會做豆腐，還是該震驚這豆腐裡面居然有石膏。
“我們村子裡以前有家豆腐坊，有一次去買豆腐的時候偷偷瞧見了他們的做法，好像需要石膏，我也不清楚，所以打算試一下。”
梅淺故意模糊說辭，反倒是像確實是嘗試的。
她說完，翠兒震驚之餘又忍不住感嘆道：“你這要是試著做了出來，那咱家豈不是能……”
“哎哎哎，嫂子，這豆腐我也不一定做出來，就算做出來了也未必能有賣出去的賣相。”
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