“娘,你怎麼才出來,我們都快急壞了。”葉長樂撲進她的懷裡撒嬌。
“我稍微耽擱了一會兒,對不起,害你們擔心了。”
舒紜對著張拴柱和陳氏道了一聲抱歉,又伸手摸了摸葉長安和葉小花,以示安慰。
“沒事就好,沒事就好,那咱們就走吧。”張拴柱憨笑道。
牛車顛了半個時辰到了平安鎮,又行了山路一個多時辰,等到了家,三個人都癱在了床上休息。
舒紜感嘆,這路誰走誰知道,只要是頭天去了鎮上,第二天腿準要打顫。要是能顯示微信步數,她鐵定是朋友圈第一名。
只敢休息一小會兒,舒紜就爬起來了,沒有燈就是麻煩,要趁天沒黑趕緊把飯燒上,要不然天黑了啥也看不見。
想到這兒,舒紜有些懊惱,該買個油燈回來的,下次一定要記得,老是燒火盆照亮,既熱又費柴。
地裡的小白菜可以吃了,今晚上就用新鮮的蔬菜和肉做頓餃子,孩子們還沒吃過餃子,她也想餃子的味道了。
舒紜要開始忙活了,葉長安和葉長樂也懂事地跟著幫忙。
她要揉麵團,孩子們就負責去摘菜洗菜。
麵糰揉好放在一邊去醒,她先洗乾淨的小白菜焯水,大概焯個八九秒就撈起來,然後再過一遍涼水剁碎,擠幹水分備用。
肉剁好後開始和餡,大概一斤肉放二百克的水,少量多次的加,這樣可以保證餃子餡鮮嫩多汁,之後再放入鹽、蔥姜和切好的小白菜等,一起攪和均勻。
這時候,麵糰已經醒好了,把桌子擦乾淨就可以擀麵皮了。
舒紜找來一節長竹節,代替擀麵杖。她是熟手,一張張餃子皮擀得很快。
兩兄妹只見擀麵杖下面的飛出一張接一張的麵皮鋪在桌子上,嘴裡不停打出“哇”的驚歎聲。
包餃子的時候,兩兄妹更是新鮮,他們從來沒見過餃子,求著讓舒紜教他們包。
可惜,他們手太小,又不熟練,不是餃子露餡了,就是餡放得不夠多,太扁了。
看著舒紜手裡胖嘟嘟又好看的餃子,自己手裡的卻是又癟又醜,葉長安和葉長樂難免有些氣餒。
舒紜安慰他們,下一次肯定會包得更好,這次就當體驗樂趣了。
兩個孩子臉上才有了笑容,等到嘴裡吃上了餃子,最後一絲不悅也消失了。
聞著香味,葉長安和葉長樂都顧不得燙了,稍微吹一吹就把餃子往嘴裡放,輕輕咬下一口,滿嘴肉和菜混合的湯汁,餃子怎麼會這麼好吃。
“娘,餃子好好吃!比麵條還好吃。”葉長樂迫不及待說出感想。
“嗯!好吃,娘做的東西最好吃了。”葉長安拍了個小小的馬屁。
舒紜笑道:“好吃就多吃兩個,但不許吃撐了,積食了可就不好了。我做的多,明早上還能再吃一頓呢。”
“好!”兩兄妹齊齊答應後,又忙著吃餃子去了。
等三人都吃飽後,舒紜把剩下的餃子收進了空間,才又燒了水洗漱。
這邊舒紜三人睡得香甜,鍾定卻拿著一封無名信唉聲嘆氣。
他旁邊的兄弟問他:“今天在街上你咋不跟嫂子說咱們得到的那個訊息呢?”
鍾定又嘆了口氣,手裡的信封已經捏了些褶皺出來。
“那訊息的來源暫時未明,若是現在就對嫂子說了,如果訊息是假,不是讓嫂子他們再傷心一次嗎?還等查清楚了再說吧。”
希望這是真的吧。