被讀心後文武百官都配合我演戲

第51章

緊接著,葉昭昭將牛乳倒入其中,茶葉和糖融化在其中,很開雪白的牛乳就變了顏色,甚至還散發著些許的焦味。

“哎喲,這燒焦了啊,這麼好的東西浪費了呀!”

何廚子都快哭了,雖說這些年跟在王妃身邊,什麼好東西都見過,但他依舊秉承著節約的傳統。

雖說這牛乳不是什麼稀罕物,但普通人家也是喝不上的,更何況是這麼一大鍋,都糊了,可是把他心疼壞了。

葉昭昭唇角微揚:“別擔心,這可不是糊了,等會你就知道了。”

等奶茶咕嘟咕嘟的冒著泡,葉昭昭將其倒在一旁的碗中,舀出來一碗遞給何廚子。

“試試看。”

何廚子接過碗,看著裡面褐色的牛乳,眉頭皺的老高。

但面對葉昭昭期待的眼神,他還是閉了閉眼,一口悶了下去。

等他喝進口中,眼睛瞬間放光,牛乳中混雜著茶香和淡淡的焦味,甜滋滋的,牛乳原本的腥氣在茶葉的掩蓋下,完全消失不見,其中還能喝到爽口的珍珠,這個味道,真是妙不可言!

“怎麼樣,這可不是糊了哦,這是焦糖,白糖融化在其中,加過翻炒,變成焦糖,雖然聞著有些煙熏火燎,但味道可是很好的。”

何廚子看著空空的碗底,又看了看那一大碗奶茶,忍不住舔了舔嘴唇。早知道這麼好喝,他就不一口悶掉了!

見何廚子眼巴巴的看著奶茶,葉昭昭眉眼帶笑,又給何廚子舀了一碗。

“冰塊在夏日是稀罕物,等冬日的時候,多凍一些,夏日奶茶中,在填一些進去,就更好喝了。”

何廚子細細品味著奶茶,那種唇齒留香的感覺,讓他第一次覺得,牛乳居然可以這麼好喝!

可是喝完以後,他又犯了愁,雖說這茶葉普通,但牛乳不多得,特別是這麼好喝的東西,價格恐怕不是平民百姓能接受的。

“縣主,這奶茶,您準備定價多少?”

何廚子試探著開口,生怕葉昭昭獅子大開口。

葉昭昭眼珠轉了轉:“茶葉差不多一貫錢就能買五斤,至於牛乳,只要有牛就可以了,飼料也不貴,至於木薯粉,十文銅板就能買一斤,一斤能做一盆的珍珠,這樣算下來,一杯奶茶定價十文錢,就可以了。”

何廚子是差點驚掉了下巴,十文錢?這麼好的東西,才十文錢?

見何廚子目光復雜的盯著自己,葉昭昭歪了歪頭:“是太貴了嗎?”

何廚子慌忙擺手:“不是不是,這個價格太便宜了。”在上京這裡,哪怕是最便宜的力工,一天也能賺到五十文,這十文銅板,確實不值一提。

葉昭昭拍著胸脯,鬆了口氣:“太好了,我還以為這個價格太貴了會沒人買呢。”

接下來的時間裡,葉昭昭盯著何廚子,看他一步一步的完成奶茶。不得不說,何廚子的手藝很好,人也聰明,只是看了一遍,就可以很好的復刻出來,甚至還在火候上調整了不少,讓奶茶的味道更加醇厚。

葉昭昭忍不住發出感慨:“還真是術業有專攻啊,看來有的人天生就是吃廚子這碗飯的。”

何廚子撓著頭,臉頰通紅,他一個糙漢子,哪裡被姑娘家這般誇讚過。

“這樣我就放心把其他的糕點方子交給你咯。”

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