“哦,那好吧。”虎子很是失望的說道。
“儷儷,跟兩個小哥哥去一邊玩,不要在池塘邊。”沈亦瑤不放心的囑咐道。
“知道了。”儷儷乖巧的應道。
“秀文,我哥今天回來,你晚上來家裡一起吃飯。”沈亦瑤想到早上她媽囑咐她的話,一進屋就對著正在剪紙的周秀文說道。
周秀文輕輕點頭,她跟沈亦暉結婚的日子已經定下了,倒是比之前去沈家更少了。
“秀文這是害羞了。”沈亦婷在一旁打趣道。
“有什麼好害羞的,早晚是一家人,再說了,我爸媽都很好相處,我也很好相處。”沈亦瑤笑著說道。
“瑤瑤,這話應該秀文來說吧,怎的你一個未來小姑子自己這樣誇自己?”沈亦婷其實早就習慣沈亦瑤這般自誇了。
“婷姐,難道我說的不對嗎?”沈亦瑤看向周秀文,“秀文,你跟婷姐說說,我是不是很好相處?”
周秀文被沈亦瑤這副自信且自得的模樣逗笑了,連連點頭道:“是是是,這世上再也沒有你這麼好相處的小姑子了。”
“瑤瑤,說真的,我真的羨慕你。”沈亦婷抬起頭,放下手中的剪刀,眼神真誠的看著她。
“婷姐,你要學會認可你自己,就算這個世界上所有的人都不相信你,都不認可你,但是你要自己要認可自己,給自己信心,給自己加油,不要懷疑自己,否認自己,因為,你是這個世界上獨一無二的你,你身上的閃光點會被被人發現的。”沈亦瑤正色道。
這話她也是自己感悟出來的,從前的她便不懂這些,以孟福安的喜好為她的生活中心,徹底的失去了自我。
重活一次,她只想為自己而活。
這一番話,沈亦婷和周秀文都陷入了沉思,從前並沒有人告訴她們這樣的話,父母家人更多的是對她們說,以後要幫扶家裡,要孝敬公婆,要尊敬丈夫,撫育兒女。
那她們自己呢?
家裡因為賣醬,高玉蘭手頭寬綽,再加上蘇宥珩隔三差五也會讓人送一些肉過來,所以晚飯很是豐盛。
沈亦瑤還從池塘裡撈出一條二斤多重的草魚來。高玉蘭這次換了一個做法,既沒有清蒸,也沒有紅燒,而是做了糖醋魚。
這糖醋魚的做法稍微麻煩一些,將去鱗去內臟的草魚,清洗乾淨後,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄塊。
再打一個雞蛋,倒入幹澱粉,做成蛋糊。
鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。
鍋內留少許油,放入薑絲煸炒幾下,依次加入醋,綿白糖、番茄醬、鹽和適量清水,攪動幾下,再調入溼澱粉,用鏟子沿一個方向攪動,調成糖醋汁。
再將將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。
“這菜的重點就在炸魚,炸魚時需掌握油的溫度,涼則不上色,過熱則外焦內不熟;魚尾不能翹起。”高玉蘭說道。
沈亦瑤在一旁看的仔細,她上輩子不曾吃過高玉蘭做的這道菜,家裡條件不好,這麼做,不僅費油,還費糖。
沈亦暉一進院子,就聞到了一股酸酸甜甜的味道,“媽,你又做什麼好吃的了,這麼香。”
“回來了,去叫秀文來家裡吃飯。”高玉蘭在廚房裡喊道。
“我去叫婷姐和儷儷。”沈亦瑤邊往外走,邊說道。
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