返程是21點35分發車。
20點四十五分之前，餐車一應供給必須清點到位。
唐根生和所有餐車組同志們狠狠忙碌了一通。
大傢伙情緒都是高亢的，鬥志也是積極向上的。
“小唐，這一趟車有41人的毛熊國指導團，西餐這塊，可就指望你了。希望你不負眾望，扛起這份重擔。”
“沒問題，保證完成任務！”
作為一名曾米其林三星大廚，唐根生毫不畏懼挑戰。
哪怕他的廚師證是電線杆機構120塊材料費出品。
經歷過資訊大爆炸，應付這個時代區區西餐，還不是手拿把攥。
“六份咖哩雞飯，2份炸豬排……”
“奶油濃湯，三明治。”
“炸肉丸，燉牛肉配土豆，蕎麥粥……”
唐根生沒想到這群科研人員的胃竟然都喜歡熬夜。
宵夜當正餐似的。
起先只是有一位滿臉絡腮鬍的老先生要點一份宵夜。
唐根生便做了一份俄式薄餅和烤雞蛋，給他勾芡了一道羅宋湯。
老毛子同志的誇讚和兩根大拇指那會兒讓唐根生是有點開心的。
隨後……
大部隊就來了。
絡繹不絕的絡腮鬍和大波浪陸續來到了餐車，恨不得要把卡座都塞滿。
唐根生的忙碌就此開啟。
“老劉，土豆燉好了嗎？”
“老何，味出來了，牛肉趕緊的。”
“雪峰，盛盤，端出去……”
陀螺似的在幾平米的廚房裡兜兜轉個不停。
李苗苗的大辮子累得都甩不起來了。
“我看到有一對夫婦，同樣的餐食點了三份，都吃光了。”
好懸沒補上一句餓死鬼投胎。
“唐老大，真沒想到你還有這一手。曲師傅也會做西餐嗎？”
何大明一邊擦汗，一邊問道。
“我師父他老人家可做不來西餐，諸位可千萬別在他跟前提這個……”
唐根生趕緊擺手制止。
廚師之間的閒言碎語，行業內傳遞起來不比衚衕大爺大媽們複雜多少。
也就是週期性略差罷了。
要是讓師傅知道自己還會西餐，手藝還整的不錯……他上哪兒解釋去啊。
前身可是頂瞧不上西餐來著。
就算是要變化，也得循序漸進，不能一蹴而就。
“其實吧，毛熊國因為氣候原因，飯菜很少用到香料，口味偏清淡自然些，多把精力放到體現原材料口感方面，大部分人都會愛吃的。”
唐根生不吝嗇自己的經驗，也樂得跟劉學軍和何大明分享。
包括旁邊累到臉色通紅的孫雪峰，也一板一眼聽得仔細。
“雪峰也有興趣學廚藝？”
孫雪峰一個激靈，像是立馬精神抖擻，疲意全消，腦袋瓜狂點。
唐根生沒GET到孫雪峰拜師的那個點，笑了笑，便隨便切換了個新話題。
“這群人晚上吃這麼多，一會兒還喝酒嗎？”
“我覺得，別說喝酒了，明早估計也吃不下太多了吧？”
“等明天看吧。雪峰，我先去抽根菸，待會兒他們離開你喊我一聲。”
因為晚上這一頓加餐，儲藏室的煤球儲備肯定是不夠用了。
列車都已經過了好幾站，也沒法臨時補充。
唐根生也只能組織餐車組全體同志，等餐車閉業後一起搓煤球。
這倆個多月的列車餐車生涯裡，平均每三趟就會要集體去搓一頓。
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