系統承認的鍋雖然不會黏鍋,但提前燒熱進行快速烹調,讓食材保持鮮嫩的口感。
接著下油,等待著油熱起來之後,他伸手放上去,感到有足夠的熱量後,迅速的將辣椒丟了下去,一手拿著鏟子高速翻炒著,必須要鮮嫩才行。
差不多熟了一些後,另一隻手就迅速的將肉快速的的丟下去,再度爆炒,然後迅速加鹽起鍋。
這是一道普通菜色:辣椒炒肉。
但那辣椒有種青翠欲滴的感覺,肉也僅僅是剛剛有些變色而已,組合起來有種既烹調了又沒烹調的感覺,看的是鮮嫩無比。
起鍋之後,再一寸一寸的撒上香料,這種特製香料經過處理,炒的時候加進去反而無法太完美的融入食材之中。
做完之後的他稍微想了想,鮮味的主要提供來源基本就是肉了,想要好吃還是得鮮啊,同樣來三道鮮嫩為主的菜色吧。
然後用幾乎同樣的方法做出了【玉米炒肉丁】【菠蘿炒肉塊】。
他滿意的點了點頭,有特殊廚具的加成就是好啊,不需要去思考太多,只需要考慮口感與色澤就行。
將菜都端了出來之後。
鹿詩盈看著眼前的菜,腦袋裡浮現出了六個大字【實物符合圖片】,看著這三道可以用個不恰當的詞【嬌嫩欲滴】來比喻的菜色,她不由的嚥了咽口水,並且感覺自己之前吃的東西都是什麼破菜。
她小心翼翼的吃了一口肉,那感覺就像是食材在嘴裡活了起來,彷彿感覺到了那平時完全忽視掉的最重要一味:鮮味!
再細細咀嚼著,一口肉下去之後,居然感覺到了完全不同種類的滋味,就像是海浪般層次分明但又融為一體的感覺,波瀾壯闊但又宛如一體,這滋味真的是太複雜了。
緊接著是撲滿了整個鼻腔的香味,這香味是什麼?聞所未聞啊,但配合上嘴裡慢慢咀嚼的絕世好味,似乎將那味道昇華到了靈魂深處。
所有的想法彷彿都被扭曲掉了,只剩下最質樸的幸福:這真的是太好吃了!
有點捨不得吞下去,因為吞下去之後就沒有那種感覺了,但唾液的分泌讓人不由自主的吞嚥了下去。
此時伴隨著淡淡的餘香以及殘留的汁水感,再聯想到之前還殘存在腦內的感覺,又看向了那色澤飽滿的彩色。
腦海裡面只剩下【色香味俱全】這麼一個詞。
美食家看著她那呆呆的樣子,有點感慨。
要成為隱居士就必須面對這一點,哪怕表面身份是美食家,也不可能跟別人接觸的太多,對他們來說好吃的菜,對自己來說已經成為常態了。
即使依然覺得很好吃,但【美食家】系統賦予我味覺的記憶能力實在太強,只要稍微吃幾次之後,那種感覺在腦海中的印象就會淡。
對於他來說,這些都是最為普通的食物。