第24章 施展廚藝脫嫌
子衿跟廚娘要的牛肉,取了花椒料酒醬油鹽醃製,然後吩咐茴香給牛肉按摩,直到牛肉入味,她自己取了大量五香草鋪在蒸籠裡,見牛肉醃製得差不多了,便上鍋蒸。
蒸牛肉是時間,子衿也沒有閒著,取了木炭生火,將蒸熟的牛肉取出來在抹花椒醬油鹽切片放到火上小火烹烤,直到水分全部蒸發。
院子裡的雜役丫鬟都被子衿烤肉的香味吸引過來,站在門邊不時吞著口水張望,最幸福的莫過於撕狼與茴香,早一人擰一塊吃得倍兒香。
子衿溫柔一笑,取了菜刀分成小份,讓茴香給那幾個偷看的雜役丫鬟和廚娘都發了一小塊品嚐。
撕狼護食,呲牙低吼,不讓茴香拿食物給別人,子衿敲它腦袋,“撕狼不可嚇人,否則不給你吃。”
撕狼烏央烏央便沒了脾氣,專心吃著自己碗裡的食物。
那些雜役丫鬟廚娘,哪裡敢亂食,紛紛退後一步,不敢接茴香的肉乾,茴香怒了,“我家小姐性子隨和得很,沒那麼多規矩,日後她還會做許多好吃的,你們忍住這次,下回也未必忍得住,都拿去吃吧!”
不消茴香說,眾人一看她那張肉嘟嘟圓乎乎的小臉,便知子衿定然將她養得極好。
“無妨,各位且幫子衿嚐嚐,看看味道如何,可好?”子衿的聲音清清淺淺的帶著笑意傳來,甚是賞心。
眾人終於抵不過口腹之慾,捻了一塊放進嘴裡,那光是聞著味就極香的牛肉乾,入口更是香醇,唇齒間都充盈著牛肉的香味,和香料的醇厚。
不知何時,唐寶公公聞著香味也來湊熱鬧,可礙於撕狼的面,他沒敢到子衿身邊去,只嚥著口水說,“王妃,您這烤的啥?我在琅琊閣都能聞著香味兒。”
子衿臉上因為碳火燻烤而飛起一抹紅霞,她抹了抹額頭的汗說,“整日將撕狼和我家小茴香悶在院子裡,就想著給他倆弄點小零嘴,唐寶公公可有興趣嚐嚐?”
唐寶公公一張大白麵饅頭臉憋成個肉包子,委屈的指著撕狼,“這小祖宗在這,我不敢與它爭食。”
茴香一聽,“噗”樂了!
子衿笑得兩個梨渦都露了出來,柔聲說,“不妨事的,撕狼,對不對?”
撕狼傲嬌的看了唐寶公公一眼,繼續吃它的肉乾。
唐寶公公見撕狼並未加以阻攔,高興得直搓手,走過來擰起一塊兒嚐了一下,好吃得直對子衿豎大拇哥,“王妃真不愧是坊間盛讚的小廚神啊,這牛肉乾,真香!”
“哎!這麼好吃得牛肉乾,要是再來一口好酒,豈不快意,咦對了,王爺正跟驍騎營那郭將軍喝著小酒呢,王妃,您給我弄上一盤,我給王爺送過去可好?”要說這唐寶公公是真沒話說,吃了點好的,也不忘了他家主子爺。
子衿眸色深深的看了一眼唐寶公公,眼裡的深意讓人窺探不到,卻狡黠得很。
“承蒙公公謬讚,只怕子衿這等技藝,汙了王爺金口。”
“王爺與撕狼無二致,都愛極著肉乾,雜家這便端走了啊!”唐寶公公說著就把子衿烤好的牛肉乾全都端走,這番撕狼不樂意了,兩個爪子在地上刨土,嘴裡發出嗚嗚的警告,唐寶公公嚇得臉色發白,進退兩難的卡在門邊。
“撕狼,不得無禮!”子衿淡淡一句話,便讓撕狼乖貓兒似的臥地,繼續享受美食去了。
唐寶公公劫後餘生的端著牛肉乾去找崇睿,遠遠的,就看見崇睿與一個身著鎧甲虎背熊腰的男子坐在湖心亭拼酒,崇睿身邊站在大丫鬟榕榕與侍衛剛哲,而那郭將軍身邊,只放著一把霸氣十足的方天戟,兩人不知在談論些什麼,笑得十分快意。
“王爺,這是王妃做的牛肉乾,您嚐嚐,可好吃了。”唐寶公公獻寶似的把牛肉乾放在崇睿面前。
崇睿看了一眼,並未動手。
“真好吃!為了搶這盤牛肉乾,撕狼差點沒把奴才嚇死,那小祖宗,護食又護短。”
崇睿自然知道撕狼性格,可唐寶能從它眼皮底下拿走牛肉乾,這才是崇睿關心的事。
“撕狼允你動它食物?”