現在鄉親們都管這白嫩吃食叫‘平山白’。
跟前世一樣，豆腐被琢磨出各種新鮮吃法。
像豆乾、豆卷，還有拿菜油炸的金黃豆腐塊。
今兒食堂主菜就是大盆大盆的鹽水豆腐。
不一會兒，門外傳來姑娘們的說笑聲，布坊酒坊的女工都來吃飯了。
打頭進來的姑娘們瞧見東家許平安在場。
趕忙圍過來行禮問安。
“許郎君安好。”
“願許郎君公侯萬代。”
吉祥話此起彼伏。
許平安也笑著朝眾人點頭。
來吃飯的女工足有百來號人。
把食堂院子擠得滿滿當當。
地方雖說不小，也得輪著兩撥才能坐下。
許平安掃視一圈，當初在自家門前跪求活路的孤女們基本都在。
在林家三姐妹安排下，這些最早跟來的姑娘都當上了管事、工長。
工坊裡伙食好，姑娘們臉上透著紅潤，身子骨也壯實了不少。
數她們對許平安最是死心塌地。
心裡清楚要不是許平安收留，自己早餓死在外頭了。
好些姑娘連說親都不願去，鐵了心在工坊幹活。
平山村收留孤女管飯的訊息傳開後。
附近村寨的單身女子都跑來投靠。
那些眼生的面孔，多半就是這些外鄉來的姑娘。
許平安在豐林縣可是響噹噹的人物，赤水河大敗妖蠻軍的英雄事蹟誰沒聽過？
附近村寨裡那些過不下去的單身女子，好多都跑來平山村投奔了。
各村管事的人都揣著明白裝糊塗，誰也不敢多嘴管這事。
這些孤苦女子要能在平山村討個活路，也算是積德行善的好事。
就這兩個月光景，林家三姐妹攏共收留了五六十號別村來的姑娘。
眼下平山村的空房子早就塞滿了。
姑娘們乾脆抱來乾草鋪地，夜裡直接睡在工坊地上。
現在工坊的工錢是按件算的，女工們吃飯都特別麻利，每人捧碗粟米飯澆點醬菜湯汁，隨便找個地兒就狼吞虎嚥起來。
吃飽了就去後頭水缸咕咚幾口鹽水，補補身子裡的鹽分。
撂下碗就趕緊回工位接著幹活。
誰也不想耽誤工夫少掙工錢。
這邊女工們剛吃完飯。
那邊大飯堂門口又排起了整整齊齊的隊伍。
許平安納悶地問道。
“這些人是？”
林家三姐妹趕忙解釋。
“許郎，是這麼回事。”
“食堂每天都有剩飯剩菜。”
“我就自作主張，把剩下的分給村裡的孤寡老人和沒爹孃的孩子。”
“還請許郎別怪罪。”
聽林家三姐妹這麼一說，許平安才搞明白。
平山村能來工坊幹活的都來了。
可還有些人幹不了活，就像許平安隔壁那個老匠人帶著孫子過活的。
村裡還有好些老人，兒子都戰死沙場，老來無依無靠。
那些沒了爹媽的娃娃更是吃了上頓沒下頓。
平山村裡這樣的可憐人，得有十幾個呢。
林家三姐妹心腸軟，每天就把食堂剩下的飯菜分給這些孤寡老人和沒爹沒孃的孩子。
許平安聽了點點頭說：
“你做得對。”
“這事是我想的不周全”
“都是鄉里鄉親的，咱們是該幫一把。”
看許平安支援自己，林家三姐妹樂得眼睛都彎了。
那些領到熱乎飯的老人孩子跪著道謝時，
許平安心裡有點不是滋味。
他還特意叮囑林家三姐妹：“往後做飯多下兩把米。”
他可看不得如今的平山村還有人餓死凍死。
…………