江一飲驚呆了，這個發展是她沒想到的。
這位老人大家稱她李奶奶，頭髮已經全白了，但身形還比較挺拔，行動間也並不遲緩。
但不管怎麼說她年紀大了，應該要安享晚年而不是繼續勞碌。
也許是從她的表情看出了什麼，李奶奶搶先開口：“咱們幾個老傢伙幫不了小鄭多少，但也不想混吃等死，將生活的負擔都壓在你們年輕人身上，你別看我一把年紀，我原來可是五星級酒店的西餐主廚，來你這幹活絕不是白拿工資的。”
她心頭一動，沒想到這位居然還曾經是主廚。
算算對方的年紀，末世之前李奶奶應該不到三十歲，若真做到了主廚級別，天賦絕不會差。
她雖然也有涉獵西餐但並不精通，美食城固然不會有正兒八經的西餐店，但也可以賣賣煎牛排之類的食品，倒是真需要這麼一個西餐廚師。
想了想她回道：“李奶奶，您現在能不能露一手給我看看？”
對方爽朗地笑起來：“這是要考我呢？行，那我就給你露一手。”
美食城沒有專門的西餐裝置，但李奶奶並不介意，看了一圈後借用了煎餅鋪的煎盤，她又提供了一塊牛肉以及各種調料。
“您把圍裙穿上吧，免得把衣服弄髒了。”
李奶奶接過她手中的圍裙，頗為感慨地撫摸了一會才穿上，一邊還嘆道：“唉，這老夥計以前我可是天天穿著，現在都多久沒碰過了。”
話雖如此，但當她開始煎牛排的時候動作卻絲毫不見生疏。
木蘭基地並沒有條件讓李奶奶做這些，所以江一飲想，對方能做到這樣熟練，除了過去真的長期從事這個行業，大概還因為無數次在腦海中模擬一切，從來沒有忘記過曾經的事業吧。
過了一會李奶奶將牛排盛進盤子裡遞了過來。
垂眸一看，原本完整的一塊牛排被分為三份，乍看三份表面都呈一模一樣的褐色，但從側面看去便能發現不同。
左邊一塊只有三分熟，內裡還泛著溼潤的紅。
中間一塊肉的顏色從表皮的焦褐色過渡到最裡面的嫩紅色，大約是七分熟的程度。
右邊一塊則是全熟，直至肉心都不見半點紅色。
“可惜現調黑胡椒汁來不及了，不過你這牛肉質量好，原本的味道就不會差，你快嚐嚐。”李奶奶雙眼放光地看著她，語氣中充滿期待。
她微笑點頭，先將三分熟的牛排放進嘴裡。
第一感覺是：嫩。
肉質輕輕一咬就斷開，沒有任何難嚼的感覺，看似還帶著血水，但入口卻沒有一絲腥味，上好牛肉的嫩與鮮完全抓住了她的味覺。
七分熟的牛排更有嚼勁一點，微焦的表皮與內裡的鮮嫩有著強烈的對比，讓食客十分享受。
而全熟的牛排也出乎意料，絲毫沒有“老”的感覺，它的口感與三分熟牛排是相反的，豐沛的肉質搭配富有嚼勁的牛肉，讓人越吃越想吃。
越是單純的食材配比，想要做出好的味道就越困難，單單這一手已經展現了李奶奶的本事。
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