江一飲轉身看過去:“還有什麼事嗎?”
卻見陳主廚一揖到底,語氣十分真誠地道:“江老闆寬宏大量,不計較我的無禮和狹隘,從今以後你就是我陳耀民最好的朋友,無論何時你賞臉來御膳房的話,一切費用全免,若有什麼需要的話也儘管向我開口,別的地方不敢說,在雲深山莊我還是有幾分薄面的。”
他當著所有人的面這麼一說,一些雲深居民的臉色頓時訕訕。
她明白他這麼做的用意,笑著點頭回禮:“多謝,我們在雲深的事情還沒辦完,這幾日如果你有想法,可以去我們住的民宿找我,我很樂意與你探討廚藝。”
陳主廚大喜過望:“太好了,那我一定拜訪。”
說著又對四周一拱手:“各位,這幾日我要好好與江老闆討教,御膳房暫時歇業,還請大家包涵。”
人群發出一陣嘆息,有人大喊:“老陳,你確定只是歇業幾天嗎?咱們可不能沒有你做的飯菜啊。”
陳主廚大笑:“江老闆大度,我難道是那種死板之輩嗎?放心,等我從江老闆那學到幾招,重新開張後一定有新菜等你們品嚐。”
剛剛就差一點御膳房就要徹底關門了,所以這個結果大家總算接受良好,而有了陳主廚當眾這麼一番舉動,雲深居民對她的敵意也減少了許多。
比賽結果雖不完美,倒也算皆大歡喜了。
沒想到的是,下午陳主廚就跑來了民宿,當時她正在準備晚上的菜。
答應了阿熊,所以她正在處理剩下兩隻熊掌。
見他來了,她也沒停手招呼,反倒大大方方道:“今晚除了那道踏雪尋熊外,我還要做一道一掌乾坤,這隻熊掌就是為了這個菜做準備的,你來得正好。”
陳主廚很是上道,立刻拿了個圍裙穿上:“我來打下手吧。”
她欣然同意。
碩大的變異熊掌仔細去了毛,清洗乾淨後她開始改刀。
雪亮的刀光閃爍數次後,整隻熊掌上便有了均勻的刀口,同時依舊維持著完整的形狀。
她取了那天顧淮廷他們帶回來野生蜂窩出來。
蜜蜂也變異了,一隻有半個巴掌那麼大,若是野外遇上一群也頗難應付。
但蜜蜂變大了,蜂巢自然也跟著膨脹,她略略估算了一下,這麼一隻蜂巢裡的蜂蜜得有一百多公斤了。
若是能馴養變異蜜蜂的話,一個蜂巢估摸著就夠供應美食城所有需求了。
切下一小塊蜂蜜均勻地撲在整個熊掌上,然後她架起一口大鍋,將處理完畢的熊掌上鍋蒸。
陳主廚疑惑地問:“變異熊肉羶味極重,蒸的話會將這種味道更加激發出來吧?不需要做些其他的處理嗎?”
“不必,一會出鍋了你也嚐嚐。”
這邊熊掌在經歷烈火烹油,另一邊她取了黃瓜出來交給陳主廚:“麻煩你幫我雕刻一些柳葉什麼的擺盤。”
他連忙點頭:“我刀工還可以,你放心。”
“嗯,不用太多,注意留白。”囑咐了一句,她自己則拿著梨子雕花了。
不一會兩個熊掌的大盤子都準備好了,踏雪尋熊依舊是滿盤的碎冰,而一掌乾坤的大盤子裡,則是一個巨大的燕窩碗,熊掌蒸好後取出來,剛剛好架在燕窩之中。
倒上酒——順便說一句,在她得到變異熊作為食材後,系統商城就有了更新,可以購買黃酒了。
所以她才敢做這道菜,若是沒有最後這瓶黃酒加持,一掌乾坤的味道就達不到最好。
酒液揮灑而下,最後點火,熊掌上燃起熊熊烈焰,與踏雪尋熊完全是火與冰的兩個極端。
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