面對孩子的一片心,別說兩人確實還沒吃午飯,都是飢腸轆轆的狀態,就算已經吃飽了回來的,那也必須給面子再吃一頓呀,兩人連連點頭,齊御海扶著妻子去洗了手又將人送到餐桌邊,被妻子嘲笑“我又不是玻璃人兒”也不惱,挽起袖子去廚房裡裝飯。
他趁機觀察了一下這一鍋米飯,他一個大廚給家裡準備的米自然不差,用的是正宗黑土地中長出來的香米,煮出來晶瑩剔透香氣撲鼻,但處理不好的話還是會影響口感的,而眼前這鍋米飯,毫無疑問正是最佳狀態。
他一邊拿起飯勺添飯一邊問:“我還沒教你這些呢,你是怎麼學會的?”
江一飲嘿嘿笑著:“平時總看你做飯,我就偷偷學了一下。”
他心裡打呼“撿到寶了”,要知道看別人做飯進行學習不少見,但能不經過指點學到這麼惟妙惟肖的可不多,就拿煮飯來說,新手每次放水都要戰戰兢兢,不是覺得加多了就是覺得放少了,反覆倒水加水,不但將大米的營養全部浪費了,最後煮出來的成果很可能依舊不是幹了就是稀了。
但同樣是看著學習,女兒煮出來的飯和他自己煮出來幾乎沒有差別,可見她並不真的只是“看看”,而是將所有的細節都記住了。
“很棒,阿飲,你是爸爸的驕傲。”他真心實意地誇了一句,自己端了兩碗飯,讓江一飲拿自己那碗,父女倆一起走出了廚房。
他的妻子已經拿著筷子,嘴巴鼓鼓地嚼著,看到兩人便不好意思地嘟囔:“我實在太餓了,抱歉哈,沒等你們。”
都是一家人,他們當然不會計較這點時間,齊御海還加快腳步將飯碗塞給了妻子。
江一飲則有些緊張地看著媽媽,後者接觸到她的視線,百忙中豎起了大拇指,不過誇獎的話這會沒空說,她真的好餓!
但有了這個大拇指,小姑娘已經很開心了,跟著齊御海也給出了很高的評價:“很不錯,肉絲很嫩,蝦子的火候也剛剛好,蒜蓉調得恰到好處,包菜也是,不生不老剛剛好,紫菜蛋花湯……”
他舀起一勺紫菜蛋花澆在飯上,吃了一口後將話說完:“蛋花狀態完美,阿飲,你在廚藝上天賦卓絕,千萬不要浪費了你的能力!”
江一飲又是高興又是羞澀,她早就想為這個家做點力所能及的事情了,可爸爸媽媽總覺得她以前在孤兒院過得太苦了,一開始什麼事情都不讓她幫忙,後來她開始練習廚藝後,在生活上更是快飯來張口衣來伸手了,因為他們覺得每天練習基本功已經很辛苦了,其他時候她應該好好休息。
可在她看來,現在的生活簡直太舒服太美好了,讓她午夜夢迴時驚醒,總擔心自己享受得太多,沒辦法一直留住這麼美好的生活。
所以今天早上爸爸媽媽說要去醫院做檢查,她當機立斷,先細細回憶了爸爸做飯的步驟,然後將東西全部準備好,最後踩著小凳子完成了這一桌子的菜。
雖然每道菜她都試吃過了,個人覺得味道不差,但畢竟還是擔心的,此刻得到了父母的一致好評,那顆高懸的心才總算落回實處。
雖然之後齊御海還是實事求是地指出了一些問題,比如刀工還不到火候,切的菜不夠均勻,因此多少影響了口感,但他反覆強調這種基本功只能靠時間來一點點磨到熟悉,她還是很厲害,所以並沒有影響她的好心情。
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