小孩從樹後探出腦袋來,幽黑的瞳孔定定看著她。
江一飲也不在意,她已經習慣了這孩子沒有回應的樣子。
誰料他忽然看了看自己的手,然後遲疑地舉起來,動作僵硬地晃了晃。
雖然看上去很奇怪,但還是能認出來這是在模仿她的動作。
他第一次回應了她,江一飲驚喜萬分:“做得真好,你是個乖孩子。”
小孩呆呆看著她,也不知是沒聽懂,還是打招呼的回應已經耗幹了今日份的能量。
今天他來得比平時早,她還沒準備好吃的,此時看了看案板上還沒收拾完的豬肉,她忽然有了主意:“天天吃麵條和煎餅也挺膩的吧?今天給你弄點新的東西吃。”
小孩默默看著她,唯有嘴角閃爍的口水暴露了一切。
她嫣然一笑,挑了一塊七分瘦三分肥的肉,咚咚咚地剁成肉泥,刀子側著一挑,肉泥就全部落進碗裡,加鹽、生抽、生粉和一點點胡椒。
棄刀換筷子,開始順著一個方向攪動肉糜,直到筷子上傳來粘粘的筋道感才停下。
鍋裡放清水加些許薑片,猛火燒開。
再洗了一遍手,將肉糜碗放在鍋邊,右手拿勺子將肉糜舀到左手掌心,五指握緊,肉糜便從虎口處擠出來一團,勺子輕輕刮下來放進滾水裡。
如此重複,直到一碗肉糜全都變成了龍眼大小的肉丸子,在滾水裡浮浮沉沉,煞是可愛。
洗乾淨手上的油脂,重新拿兩個大海碗澆上骨湯,漏勺將肉丸子舀起來分進兩個碗裡,最後撒上一丁點香油和碧綠的蔥花,一碗肉丸湯就做好了。
再炒一個青甘藍就可以開飯了。
她端著盤子走到安全區邊緣,小孩往樹後面縮了縮,但並沒有直接逃跑,是值得誇獎的進步。
將盤子放在地上,她笑道:“來,吃飯了。”
她率先端起一碗肉丸湯,瓷勺子舀起一枚圓圓的肉丸放到嘴邊,她吹涼幾下就放進嘴裡。
新鮮的變異野豬肉Q彈、嫩滑,調味料中和了野味的腥羶,將肉的鮮味全部激發出來,一口咬下去,肉丸好像在舌尖跳舞,讓人一口接一口完全停不下來。
她一口氣吃掉三個肉丸,才騰出手來換筷子,夾了一片青甘藍放進嘴裡。
系統商城目前能購買的蔬菜只有青甘藍,但品質確實極品,葉子鮮脆多汁,帶著一絲清甜,生吃都口感極好,用來配肉丸湯,剛好中和肉菜的那一絲油膩。
她幸福地眯起眼睛,覺得人生能延續真是太好了。
對面有了動靜,她垂眸一看,小孩也伸手端起了肉丸湯。
他不太會使用餐具,舉著瓷白的勺子戰戰兢兢比畫半天,最後選擇直接喝,然後毫不意外地被燙到了。
看到他一邊呵著氣一邊努力把嘴裡東西往下嚥,她又是好氣又是無奈:“你要學著用筷子和勺子呀,以後還有很多好吃的,有的可不方便用手抓,如果直接往嘴裡灌不但會燙到,也不能很好地體會食物的美味,多可惜呀。”
她舉起右手:“你看,這樣拿著勺柄,傾斜一點放進碗裡,再這麼一抬,哎~肉丸就撈上來啦。”
示範完畢,她鼓勵小孩:“你再試試看。”
想了想加了一句:“學會用勺子的話,明天我做涼蝦獎勵你。”
小孩沒什麼表情地看著她,過了一會開始笨拙地嘗試用勺子吃肉丸湯。
江一飲暗中發笑,心想這果然還是個孩子,一聽說有好吃的獎勵,立馬就有了動力。
很快她就發現這孩子的學習能力極好,沒幾下勺子就已經用得有模有樣,而且將她的架勢學得十足像,舀丸子,吹三五下,放進嘴裡……動作越來越熟練。
她又拿起筷子:“現在學學用筷子吧,學會了我包餃子給你吃。”
小孩立刻抓起筷子,黑黝黝的眼睛死死盯著她的手。
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