農門小福妻,帶崽種田奔小康

第92章 菜籽榨油

看著枯黃的油菜杆,再抓一把幽黑的油菜籽,蘇樂言覺得自己馬上就要吃到有油水的飯菜了。

但是大家看滿地都是這種不能吃的東西,一個個露出了看笑話的表情。

人們都在心裡說蘇樂言蠢,別看她會做生意,可這種莊稼她就不會,你看看她種的什麼東西,不能吃不能賣的,要它幹什麼?

蘇樂言聽了大家的話,心情那個複雜,窮盡她一聲的詞語都無法形容現在的複雜心情。

蘇樂言不管那些,還是叫來了方世宏將三畝地的油菜籽全數收回了家。

整整三畝地的油菜籽,卻才堆了兩個小土包大的。

不過無所謂了,有了這三個小土包,她就可以改善生活了。

方大成聽聞他們地裡的油菜已經收回來了,他雙手背在背面趕過來看熱鬧了。

”你說這玩意兒,能炸出油來?“

方大成有些不敢相信,這不是一些黑豆豆嗎,這黑豆豆裡面會有油嗎?

”爹,這是自然,你就等著吧,等這油菜籽都曬乾了,我們就可以把裡面的種子提取出來,再用特殊的方法就能取出裡面的油了。“

方大成等不及想看看她說的榨油方法。

這豬肉二三十文一斤,板油和豬肉的價格差不多,有時候比豬肉還貴,像這麼貴的東西,他們可吃不起。

但蘇樂言說這種油易得,價錢低廉,味道還好。

這讓他心中多少有了些期盼。

終於,這些油菜籽全被提取出來了。

蘇樂言看著幾個小袋子的油菜籽,大概算了算應該更炸一百斤的油吧。

到時候送村長五斤,再給老宅十斤,還有多餘的可以拿去賣呢。

轉念一想,他們榨油都是用大型機器進行物理壓榨,利用現代技術榨油不僅出油率高,而且營養成分也不會被破壞。

至於傳統的榨油方法,可能就沒她想的那麼理想了,到時候能炸出一半的油已經算不錯了。

只是她也不懂機械榨油的原理,只能用最粗暴的方式來榨油了。

她先是用大鐵鍋將這些油菜籽炒了一遍,然後用石墨將這些油菜籽碾碎,最關鍵的就是制柸。

她叫工人們幫著把蒸好的油菜籽用鐵圈和稻草製成餅,制好的全部疊放在一起,然後再放進一個大木槽裡,這是以前人家磨麥子用的。

再將木楔固定好,就可以撞油了。

當然這個過程是非常緩慢的,一天也就能打出一小罐的油,而且出油率果真如她所料,非常低。

後面幾天,大家的技術越來越熟練了,打油的速度也就快了些。

這古法榨油堪稱是民間手工榨油技術的活化石啊,要不是她以前愛看雜書,還真不知道該怎麼榨油。

看著色澤油亮,香味濃郁的菜籽油,別提有多高興了。

她覺得自己在這裡的生活質量再一次得到了提升。

”大家看看,這就是菜籽油啊。“

”真香!“

聞到了油香味的村民們再一次被蘇樂言的智慧折服,他們是真的相信這個女人的厲害了。

”給,這一罐油送給村長。村長是咱們村裡的領頭人,沒有村長的指導,咱們這些人還不知道該幹什麼呢?”蘇樂言想給村長送禮,還把村長誇了一番,說的好像這一切都是因為村長才能得到一樣。

本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊