日子過的飛快,恍恍惚惚又要過年了。
算算日子,她來到這裡已經有兩個多月了。
想想這兩個月的經歷,蘇樂言只覺得忙碌而又慌亂,每天不是為著肚子發愁,就是為著穿衣奔波。
好在,現在有了地,手裡也有了餘錢,這顆心才算安穩下來。
今天過大年,蘇樂言一早起來就忙著做好吃的,上次賣滷味的時候,有個賣野果的老婆婆給了她一些山楂果。
看著紅豔豔的山楂果,蘇樂言的心思又活泛起來了。
大過年的,家裡也沒準備什麼好吃的,不如就給孩子們做幾串糖葫蘆吧。
說幹就幹。
蘇樂言洗乾淨了山楂果,又把櫥窗裡的白糖拿了出來,放在燒紅的鍋裡熬成糖水,等到鍋裡的糖水變成了焦糖色,再把穿在竹籤子上的山楂果放進焦糖汁裡。
輕輕一滾,紅豔豔的山楂果就沾上了甜滋滋的糖汁。
等到晾乾,一串酸酸甜甜的糖葫蘆就做好了。
蘇樂言一口氣做了十來串,要不是沒糖了,她得把那半筐山楂果全做成糖葫蘆。
有了糖葫蘆,好像還缺點東西,看著竹筐裡的花生米,她又想起了奶奶給她做的香酥花生米。
幸好做滷煮的大料還剩些,將需要的大料擀成粉備用。
先在洗乾淨的花生米里打一個雞蛋,再加一點白糖,放上兩勺白麵,再加上擀好的大料粉,抓巴抓巴。等抓勻了,再放進熱油鍋裡炸一會兒。
花生米上好了色,就可以出鍋了。
但這花生米是用豬油炸的,怎麼也沒奶奶用植物油炸的好吃。
蘇樂言嚐了兩粒,總感覺差點味道。
拜年回來的惟遠和妞妞一進院子就聞到了食物的香味,兩個人”噔噔噔“跑進了廚房,齊聲喊道:”娘,你又做什麼好吃的了?“
二人看著紅彤彤的糖葫蘆,口水都快流到地上了。
”娘,這個,這個太好吃了!“
”娘,糖福祿好吃!“
妞妞塞了滿滿一嘴,連話都說不清了。
”慢點吃,小心裡面的子兒。“蘇樂言急得這邊拍拍,那邊勸勸。
兩個孩子吃了一串還想再吃一串,蘇樂言怕他倆吃壞牙齒,攔住不讓多吃,便把炸好的香酥花生米端到了二人跟前。
兩個孩子吃的滿口留香,怎麼也停不下來。
惟遠吃著香香脆脆的花生豆,忽然有了個主意,村裡那些孩子不是不想跟自己玩嗎?那就給他們看看自己的好吃的,好好氣氣他們。
”娘,我能再拿吃一串糖葫蘆嗎?“
惟遠低垂著眼睛,一副可憐巴巴的樣子。
蘇樂言看兩個孩子可憐,再想想他們一年能吃幾次糖,哪裡就能吃壞牙齒了。
”好了,好了,一人再吃一串。吃完了,就不許吃了。“
蘇樂言故意黑著臉,假裝勉為其難的樣子。
孩子們得了孃的同意,手裡拿著糖葫蘆,口袋裡裝著花生米,高高興興地去找小朋友玩了。
虎子正帶著幾個孩子玩遊戲,一看到方家兄妹,馬上組織其他孩子圍了過來。
”喂,你們怎麼又來了?“
虎子是村裡孩子們的領頭人,他說要孤立誰大家都跟著他孤立那個人。
而方家兄妹兩就是他們要孤立的物件。
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