他冰冷的眸子掃過周圍圍觀的村民,眾人皆低下了頭,他們可沒有忘記蘇志遠去當兵之前有多渾。
看著沒有人敢和他對視,蘇志遠才揹著自己的包袱離開了村子。
“志遠哥,我送你。”柱子在後面推著腳踏車追上他。
林靜宜在廚房看了一圈,還有不少的白麵,在院子裡拔了一把小蔥,中午打算做蔥花油餅,看著手裡十來顆的小青菜,最後決定做一鍋青菜湯。
確定好中午要吃什麼,林靜宜就開始著手準備了,在麵粉裡面加入適量的溫水,揉成表面光滑的麵糰,放在一邊醒著,再將洗好的小香蔥切碎加上碾碎的粗鹽粒和油拌勻備用。
將麵糰取出來,放在案板上使勁的揉,這麵食做的好不好吃,就看這揉麵的人有沒有出力了。
很快光滑,勁道的麵糰就揉好了,用擀麵杖擀成薄厚均勻的薄餅,蔥油拿過來仔細的鋪勻,從薄餅的一段開始卷,一直將薄餅卷好,兩頭堵好擰上,壓平,再擀成圓餅的樣子就可以下鍋烙了。
蔥花油餅好吃的秘訣就是外面酥脆,內裡柔軟,鹹香合適,油而不膩。
鍋燒熱,淋上少許的油,林靜宜將擀好的餅胚就放進了鍋裡,很快廚房裡就傳來了蔥花的焦香混合著白麵的麥香味。
“好香啊。”聞著香味的蘇念安聳著自己的小鼻子就進了廚房。
林靜宜好笑的看著眯著眼睛,聳著小鼻子到處找香味來源的蘇念安:“餓了?”
蘇念安睜開眼睛,衝著林靜宜露出自己的小白牙:“媽媽,你在做什麼?好香啊!”
林靜宜捏了捏蘇念安的小鼻子,笑罵道:“小饞貓,媽媽在做蔥花油餅,你想吃嗎?”
蘇念安忙不迭的點頭:“想吃,媽媽,小安想吃。”
“想吃就要幹活,坐在這裡給我看著爐灶裡的火,我就獎勵你吃一口油餅。”
“好啊。”蘇念安點完頭就闆闆正正的坐在灶臺前幫林靜宜看著灶臺裡的火。
很快第一張蔥花油餅就熟了,林靜宜快速的放入第二張餅,等到餅不燙手了之後,她從上面撕下來一塊遞給一旁一直盯著油餅,口水都快流下來的蘇念安。
林靜宜的眼裡滿是寵溺:“去吃吧。”
蘇念安接過油餅,並沒有放進嘴裡,而是蹬蹬邁著小短腿跑走了。
“外公,我媽媽做得油餅,你快吃。”
聽著屋裡傳來的聲音,林靜宜的眼裡蓄滿了名為幸福的淚水。
油餅烙完了,不用洗鍋,將切好的肉片放進去煸炒出油加上適量的清水,在放上紅薯粉條開始大火燒開,水開之後再煮一會鍋裡的粉條,打入三個雞蛋,放入鹽調味,在出鍋的時候希將洗好的青菜放進去。
熄滅灶臺裡的火,將青菜雞蛋湯盛出來,林靜宜端著雞蛋湯和餅進了屋。
“爹,小安吃飯了。”
林保國看著忙裡忙外的女兒有些心疼:“靜宜,辛苦你了。”
林靜宜坐在床前,將油餅遞給林保國:“爹,我小的時候是你一直照顧我,現在我長大了,照顧你不是應該的嗎?”